四头鲍鱼是什么意思

鲍鱼是什么食物
　　重量有多少个鲍鱼。比如说10头，就是指500克有10个鲍鱼。在正常情况下，鲍鱼的头数越多，它的售价也就越便宜在粤菜和香港菜中，头数过多、个头太小的鲍鱼一般只称作鲍贝，例如14头和18头的同品种鲍鱼，售价竟相差几百乃至上千元。但是这种情况也有例外，当鲍鱼达到4头或2头时，由。

鲍鱼的等级和分类请详述
　　你说的等级应该是规格吧，一头鲍就是一直鲍鱼一斤，10头鲍就是10只鲍鱼一斤。分类的话，看按什么分类咯。地区的话，就分国产和进口，目前国产鲍鱼大部分是皱纹盘鲍，个头小小的，还有新的品种皇金鲍，三头鲍四头鲍的规格，基本可以堪比大部分进口鲍鱼。你要是按鲍鱼本身的品种分类，就。

什么样的鲍鱼才算是最好的
　　鲍鱼一般分为干鲍和鲜鲍。干鲍价钱贵些，只身大一般有小碟那么大。干鲍的价格是按口数计算的，1斤里面包含的鲍鱼数目越少，价格就越贵。其中“四头鲍”价钱最贵。而鲜鲍是有壳的，养在水族箱内，一般即点即做。因为干鲍通常要浸过夜、浸到软才可煮食。大多数食家要尝到比较少。

18头鲍鱼怎么样
　　鲍鱼是按个头来分大小的，比如四头鲍那就是一斤有四个鲍鱼，18头鲍大小了，只能说非常一般的小鲍鱼。

鲍鱼越大越好吗怎么区分鲍鱼的好坏
　　没有记错的话，应该是一斤有多少头就是几头鲍。例如八个鲍鱼刚好一斤，这八个就称=之=为八头鲍，四个刚好一斤，就是四头鲍。如果是五个或者七个这样单数的就取相近的偶数，因为一般称呼不会叫五头鲍或者七头鲍之类。个头越大越珍贵哟。至于好坏，我也不会分辨

鲍鱼分为哪几个档次啊
　　鲍鱼的档次主要由其大小和质量决定，通常用“头”数来表示，头数越少，鲍鱼越大，价格越贵。以下是鲍鱼的主要档次划分：顶级干鲍鱼：2-4头特级干鲍鱼：6-9头一级干鲍鱼：10-16头二级干鲍鱼：17-40头三级干鲍鱼：大于40头需要注意的是，这些分类主要是针对干鲍鱼而言的。对于新鲜鲍。

鲍鱼该怎么买
　　鲍鱼一般分为干鲍和鲜鲍。干鲍价钱贵些，只身大一般有小碟大。干鲍的价格是按口数计算的，1斤里面包含的鲍鱼数目越少，价格就越贵。其中“四头鲍”价钱最贵。而鲜鲍是有壳的，养在水族箱内，一般即点即做。因为干鲍通常要浸过夜、浸到软才可煮食。大多数食家要尝到比较少。鲍。

鲍鱼蒸多少分钟
　　鲍鱼蒸多久最好吃？蒸鲍鱼一般蒸10分钟左右即可蒸熟。但也需要根据鲍鱼大小进行时间上的增减，天气冷的情况下还需要等水开后再计时为准：1、一般2两左右的鲍鱼，俗称5头鲍，蒸10分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需要水开后继续蒸7分钟为宜；2、一般23两的鲍鱼，俗称4头鲍，蒸12分。

鲍鱼几头是干重还是湿重
　　指的是干重！干鲍的价格是按口数头数计算的，1斤里面包含的鲍鱼数目越少，价格就越贵。其中“四头鲍”价钱最贵。

4头鲍鱼蒸几分钟最佳时间
　　蒸鲍鱼一般蒸10分钟左右即可蒸熟。但也需要根据鲍鱼大小进行时间上的增减，天气冷的情况下还需要等水开后再计时为准：1、一般2两左右的鲍鱼，俗称5头鲍，蒸10分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需要水开后继续蒸7分钟为宜；2、一般23两的鲍鱼，俗称4头鲍，蒸12分钟左右即可蒸熟，天。