捞鲍鱼如何做

鲜活的鲍鱼如何做最好吃
　　一、原壳鲍鱼主料：本地活鲍鱼10头每头约60克配料：菜心10棵调料：清汤、食盐、鸡精、料酒、葱油、湿淀粉制作步骤：1.将鲍鱼肉洗净，在肉面上刻十字花刀，放入锅内沸汤中煮至断生约20秒钟捞出。2.将鲍鱼壳洗净煮透，放入鲍鱼盘中，壳内放上鲍鱼肉刻刀肉面向上。3。.

捞汁鲍鱼的做法
　　【捞汁鲍鱼的做法】用料：鲍鱼1015个、大葱1根、小葱姜片适量、香菜4棵、糖鸡粉各1勺、生抽1勺、蚝油1勺、青椒和指尖红椒适量。步骤：新鲜鲍鱼去壳清洗剪掉头部，用牙刷刷干净，平的一面改十字花刀。锅中烧开水，加入适量料酒、姜片和小葱去腥提鲜，放入鲍鱼，煮3分钟，鲍鱼。

鲍鱼捞饭怎么做
　　主料新鲜鲍鱼三只油菜一颗凤球唛瑶柱鲍汁儿少许白米饭一碗辅料葱丝少许姜丝少许姜一片淀粉少量鱼露少量鲍鱼捞饭的做法步骤1.搞定鲍鱼。这是个技术活儿，拿小刀括是卖海鲜大婶滴绝技，咱自己在家还是甭用了，很可能手上见红。剪子可以更好更容易搞定活鲍鱼，顺着壳和肉。

韭菜炒鲍鱼怎么做如何做好吃
　　鲍鱼去壳、去内脏和牙，清水冲洗干净清洗好的鲍鱼和姜片一起放入开水中略煮2分钟，然后捞出过凉水切片。韭菜切段。锅中加少许油，油热放入切好的鲍鱼片加料酒翻炒，2分钟后放韭菜，然后加生抽、盐、糖，继续翻炒到韭菜熟就可以出锅了。

鲍鱼焖鸡如何做
　　鲍鱼焖鸡制作教程：鲍鱼焖鸡准备材料：三黄鸡半只，鲍鱼10只、葱10g，油5g，盐10g、姜10g，蒜10g，鲍鱼汁30g、生抽5g、白酒2g鲍鱼焖鸡制作步骤：步骤2.鲍鱼用生粉搓洗两三遍。对半切开。小贴士鲍鱼必须用生粉搓洗两三次

鲍鱼排骨汤如何做
　　1、原料：鲍鱼250g、排骨500g、金华火腿20克、盐。2、排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝。3、鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖。4、炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可。

如何做捞拌鲍鱼
　　鲍鱼片生切，方便同高汤煮熟入味。鲍鱼片熟切，适合清蒸拌“捞拌”调配的捞拌汁做法，将味达美味极鲜酱油和味达美草菇老抽、白糖、白醋、鸡精、辣椒块等按自己的口味调好；然后把鲍鱼和黄瓜丝、干豆腐丝以及香菜统统浸在这捞拌汁里，酸酸的带点微甜，非常爽口。

家庭如何做鲍鱼
　　鲍鱼苹果1，鲍鱼取出切大薄片。2，苹果横切大厚圆片，再从中间片一刀不要片断，用盐水泡一会。3，把鲍鱼片夹在苹果片中，码在容器中，上锅蒸5分钟，取出放入盘中。4，用蒸出的汁加少许水回锅熬一下，勾薄芡，用盐调味，浇在苹果上。五彩炒鲍鱼【特点】成菜后红、黄、青、白、黑相杂。

干捞小鲍鱼怎么做
　　主料鲍鱼6个辅料酱油适量芥末适量步骤1.鲍鱼先用水冲一下2.最好用牙刷把壳洗干净3.连壳一起放入锅内煮5分钟4.捞出，等不烫手时5.把鲍鱼肉取出6.切片，蘸芥末、酱油即可

鲍鱼做法视频如何做鲍鱼怎么做好吃
　　1.降买回来的鲍鱼，用清水泡一下。然后用小勺，沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开，把鲍鱼肉取下来，然后摘掉绿色的肝脏。2.用软毛牙刷，刷洗鲍鱼表面，将其洗净，同时将鲍鱼壳也洗净。3.将洗好的鲍鱼反过来，交叉划开表面，注意不要划透。4.改好刀的鲍鱼，放回鲍鱼壳。5.将葱和姜，切成细沫，。