散白酒储存的年损耗率应该是多少

白酒能放冰箱冷藏吗
　　理论上是可以的，既不会结冰，也没有什么确实的坏处，不过一般不会将白酒放到冰箱中保存，也没有那个必要，白酒本身较高的酒精度数就可以起到。酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态。如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。参考资料。

原浆白酒如何保存
　　尽量选择发酵期长点的酒储存。原浆酒的储存容器可以考虑用陶坛、不锈钢罐等储存，其中对酒体老熟度比较好的储存容器为陶坛，不过储存过程中酒的损耗相对较大。注意密封以及避免光线直射除了上述方法，还需要注意的是，储存白酒应在阴凉通风、避免阳光直射的地方，温度不宜超过。

一百斤大米可以做多少白酒
　　根据我们的质量守恒的话，100斤大米，大概能够产生差不多七80斤的白酒，但是的话。有损耗或者发酵不全的话，可能只会得到差不多三，40斤的白酒，这样的效果也是不错了。有损耗或者发酵不全的话，可能只会得到差不多三，40斤的白酒，这样的效果也是不错了。等化需要保证我们发酵的时。

白酒长时间放着能坏么
　　挥发损耗也会增大。白酒在储存期总的趋势是酸高酯低，五年至八年酯类含量降低3050%。瓶装成品白酒存放一般35年没问题，时间太长，一是酒度会降低，二是某些成分会分解按现行国家标准也不合格了，特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间。

什么样的白酒可以保存很久
　　但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。

大缸装的白酒怎么保存
　　陶缸储存法陶缸特有的透气性及富含多种金属离子，使得新酒经过长期贮存，低沸点物质挥发、白酒中各种微量成分之间、乙醇和水分子之间的。直接盛酒损耗较大。但可以较长时间的储存。为了能充分利用陶缸促进老熟的作用，每个周期贮存结束后，不应立即再次装酒，而应打开缸盖，通过。

白酒到底用什么好有人说用玻璃瓶有人说用陶罐不得其解我的是
　　白酒陈化的爱好者。陶瓷的微孔结构允许酒“呼吸”，促进陈化过程，使酒越放越香。然而，陶罐也有一定的缺点，如易破碎、渗透，以及较高的挥发率每年1%～2%。为了减少损耗，最好使用老麻坛，并用羊皮纸扎住坛口，以达到防潮和透气的效果。不锈钢储罐：通常用于大规模储存，常见于。

白酒埋在地下好不好
　　白酒埋在地下不好。白酒需要一定的储存条件，一般来说，相对湿度在70%左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂，温度0度至20度之间，容器封口要严，防止。酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态。如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。参考资料。

白酒放了10年还能喝吗
　　挥发损耗也会增大。白酒在储存期总的趋势是酸高酯低，五年至八年酯类含量降低3050%。瓶装成品白酒存放一般35年没问题，时间太长，一是酒度会降低，二是某些成分会分解按现行国家标准也不合格了，特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间。

开启后的白酒能存多久
　　甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当。