干鲍鱼泡了10个小时砂锅炖土豆可以吗
干鲍鱼十个小时还不能达到最佳状态。看看鲍鱼是否水分充足状态饱满。如果捏着有弹性没有硬心就可以了。有硬心就要在泡几个小时。
鲍鱼炖螃蟹要怎么做炖
鲍鱼去壳处理干净,在平面打花刀。土豆去皮切长条后用清水洗去表面淀粉,控干。把土豆先炸一下,不必炸熟。炸至焦黄备用。锅底放油烧热,加1个大料炸香。加入葱姜。烹入酱油和蚝油。加土豆翻炒均匀,加清水没过土豆,盖锅盖烧开后,转小火炖至六成熟。加入鲍鱼、盐、糖调味。。
百度鲍鱼怎么做呢
加入小鲍鱼,倒入适量的料酒、红烧酱油、糖炒一下,倒入没过排骨量的开水,再加入1个八角、少许桂皮,移入高压锅,大火烧开转小火20分钟,重新倒回炒锅中,大火收汁,加入适量盐、糖或者老抽上色,出锅前淋入少许香油鲍鱼炖土豆鲍鱼/土豆/葱姜/辣椒/鸡精料酒/盐/糖/大料/花椒。
鲅鱼炖豆腐土豆怎么做
鲅鱼洗干净,加入卤料腌制,水开下锅,加入豆腐土豆炖煮二个小时
鲍鱼怎么做
倒点美极鲜酱油.3.蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大火蒸八九分钟关火.取掉姜葱丝.4.要PL再加点新鲜的葱丝摆在上面.热油锅.把烧热的油浇在鲍鱼上.此时可加点酱油可调点糖和香油.千万不要放蒜蓉啊.那个味蒸鲍鱼是糟蹋东西了.鲍鱼炖土豆材料:中等大小鲍鱼、土豆葱姜,辣椒,鸡精,。
鲍鱼应该怎么做有几种做法
鲍鱼的吃法很多,酒店常见清蒸鲍鱼、蒜蓉蒸鲍鱼、鲍鱼捞饭,其实新鲜的鲍鱼清蒸后,空嘴吃就足够鲜美;新鲜的土豆,简单红烧,也能让人爱不释口;把鲍鱼和土豆搭配在一起炖制,鲍鱼的汁水不丢不洒,全都渗透在锅底的浓汁中,汁水裹紧在每一颗小土豆上,每=一=个鲜嫩的鲍鱼肉上,也同样被。
鲍鱼怎么炖嫩
展开全部主料:鲍鱼、土豆辅料:香葱花调料:瑶柱汁、大酱、蚝油“把鲍鱼剥壳,处理干净,切成两半;土豆也切成块状,茄子、豆角咋做它就咋炖,不用加特殊的材料,土豆吸收了鲍鱼的香味,鲍鱼保持了劲道、润滑、鲜嫩的口感,虽是美味,又不多得,是鲍鱼的一种经济做法。”“如果新鲜鲍鱼。
无头鱼炖土豆怎么做好吃
材料中等大小鲍鱼、土豆葱姜,辣椒,鸡精,料酒,盐,糖,大料,花椒做法1、鲍鱼用刀沿着外壳划开,取出鲍鱼肉,去内脏,洗净切丁2、土豆去皮切丁3、热油葱姜爆锅,放辣椒,鸡精,料酒,盐,糖,大料,花椒4、土豆翻炒,加清水炖5、放入鲍鱼丁炖熟,OK
鲍鱼炖茄子怎么做
材料:鲍鱼300g、虾仁200g、茄子1个、土豆1个、油适量、盐适量、葱姜适量、花椒适量、大料适量。做法:1、鲍鱼切片,虾仁洗净备用;2、茄子去皮切条,土豆去皮切块备用;3、取锅热油,放花椒、大料、葱、姜爆锅,出香味后加入土豆,大火炒几下后加入适量的水;4、开锅后,加入茄子,炖到。
如何做鲍鱼怎么做好吃轻松完成
鲍鱼怎么做好吃材料中等大小鲍鱼、土豆葱姜,辣椒,鸡精,料酒,盐,糖,大料,花椒做法1、鲍鱼用刀沿着外壳划开,取出鲍鱼肉,去内脏,洗净切丁2、土豆去皮切丁3、热油葱姜爆锅,放辣椒,鸡精,料酒,盐,糖,大料,花椒4、土豆翻炒,加清水炖5、放入鲍鱼丁炖熟,OK