鲜鲍鱼炆鸡的做法
步骤1.鲍鱼洗净,把鲍鱼肉取出。2.鲍鱼用生粉洗净,在鲍鱼升上化一下井字。这样容易入味。3.把鸡洗净,准备斩件。4.斩件,用小小生抽,花雕腌一下。5.准备好姜片,蒜茸,干葱,胡椒。6.爆香姜蒜葱,胡椒,放小小红烧酱炒香。7.倒鸡炒匀,炒香。8.把鸡炒干身后,放鲍鱼再炒!炒均匀。9.灒花雕酒。
蒸鲍鱼怎么做好吃
前言最好买鲍鱼的时候让卖家给杀好,今天老公去买的,自己杀会不小心伤到手。材料主料:鲍鱼16只;辅料:葱,姜,蒜,蒸鱼鼓油适量蒸鲍鱼1鲍鱼2杀好鲍鱼3在鲍鱼上打花刀4放姜,葱,大火蒸6分钟5另只锅爆香蒜末,倒入蒸好的鲍鱼,淋上蒸鱼豆鼓
鲍鱼清蒸怎么做好吃
小鲍鱼﹐辣椒丝﹐葱﹐蒜﹐胡椒﹐酱油﹐白糖[制作流程]1把小鲍鱼用盐洗净并弄出刀纹。2辣椒切成丝﹐切好葱﹑蒜后放少量的胡椒﹑芝麻﹑香油﹑再放少量的水混好做佐料。3把小鲍鱼放在平锅里洒点佐料酱﹐再放小鲍鱼和佐料酱﹐如此﹐层层摆好蒸一下。露出内脏时灭火。
栗子焖鸡的做法
鲍鱼汁适量、头抽适量、冰糖适量、黄酒适量栗子焖鸡1栗子去壳洗净,入沸水中煮片刻,捞出,去皮待用。2鸡洗干净后剁件待用。3锅内注入少许食用油,爆香鸡块。4放入鲍鱼汁,头抽,冰糖,黄酒,大火烧开。5栗子入锅同焖,片刻后调小火焖至栗子和鸡肉块酥糯。6再大火收汁出锅。7成品8成。
怎样做鲍鱼蒸
前言鲍鱼以营养价值极高而成为现在餐桌上一道名贵菜肴,鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中,具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产,吃后不上火,没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。此外鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的肉中还含。
蒸鸡的做法
香菇蒸鸡的详细做法准备材料:香菇56朵、鸡腿三只小棒槌鸡腿、姜一小块、葱一小把准备调料:花生油一匙也可以用其他植物油、盐少量、白糖少许很少量,代替味精提鲜、生抽一匙、蚝油一匙、料酒一匙、淀粉一小匙3克左右制作过程:1、香菇切成小朵、鸡腿剁成小块、姜切。
干鲍焖鸡爪鲍鱼焖鸡脚怎么做
1.锅烧红,放油,下姜丝蒜粒煸炒,有香味时放鸡脚,翻炒至表皮微黄2.倒入少许料酒,白酒也可以,祛腥3.倒入酱油,使鸡脚上色,翻炒出香味后加水盖过鸡脚4.水开后倒入鲍鱼,再次烧开后调中火焖5.待酱汁开始变稠后加适量盐和糖调味,大功告成!
怎样做蒸鲍鱼
前言简单蒸菜,小鲍鱼美味多叶,营养丰富。材料主料:鲍鱼3只;辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、红椒1块、小葱1g蒸鲍鱼1小鲍鱼先干净,刷干净外壳2去内脏3切开,表面切花刀4大蒜压碎5用少许油把大蒜粒炒一下更香6加生抽和盐,香油拦均7淋鲍鱼上蒸5分钟,撒上红椒点缀再。
鲍鱼焖鸡王刚
主料蒜瓣4颗虾仁干5颗姜1块辣椒4根蒜2根芹菜1根鸡肉1只鲍鱼10个辅料食用盐2匙料酒2匙酱油1匙食用油5匙1.准备好配菜2.洗干净切好,需要注意的是蒜白和蒜叶要分开3.买回来的新鲜鲍鱼洗干净打花刀备用4.虾仁干,用来提鲜味5.鸡肉剁成小块备用!这次用的鸡肉是小开从郊区家里。
清蒸鲍鱼的做法
前言国庆长假,宅在家的一大乐趣就是琢磨美食。亲朋好友聚会,秀一下厨艺,被夸奖几句,也是沾沾自喜的。其实,喜欢泡在厨房的同学都知道,有些宴客大菜其实都是简单的不能再简单了,如清蒸鲍鱼,听起来高大上,好像很难的样子,其实做起来真的简单得不得了,端上来绝对抢眼球,吃起来也。