红酒能做哪些菜

和红酒的时候最好的搭配是什么食物小吃亦可
　　搭配一些咸味的面点，小抄饼干都可以，很多酒吧里都会这样。奶酪和红酒是绝配、但中国人好像不太习惯。白酒要下酒菜，是为了突出或者柔和酒的滋味，也是因为白酒度数高，空腹喝伤胃。红酒的度数较低，所以伤胃的问题应该不严重，喝红酒主要是品口味和口感，空口喝也无所谓。喝红酒。

过期的红酒还能做些什么
　　我告诉你：红酒过期了；千万不要到掉，它有很多得用处。首先，可拿它当料酒炒菜用。炒出的菜味道会更好`也很特别。其次，可用它做家居清洁；红酒里含有酒精，用过=了=期的红酒去搽玻璃，玻璃会更亮的。还可以搽家具；其去污力也很强的。另外；还可用它来泡澡和泡脚，可加速血液循环以及。

白葡萄酒一般配什么吃
　　虾更宜配红酒，但龙虾刺身一定要配白葡萄酒；菜品中切忌加醋，若需要酸味，可以柠檬水代之；葡萄酒宜配甜食，甜奶酪是不错的选择，但巧克力例外；最好不要用葡萄酒配辛辣食物，实在要配，则用辛香型或果香特浓郁的酒。总之，口味浓重的菜，相配丰厚的酒；清淡的菜则要配清淡的酒，免得破坏。

喝红酒的时候吃什么菜最好
　　可以吃淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸海鲜、白灼虾等。

红酒和菠菜能一起吃吗
　　红酒菠菜，活血补血，促进新城代谢，还有一定的助眠效果。红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少。

红酒过期了还可以做什么呢
　　1、入菜：将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出；用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽；2、做身体保健：一盆热水加三分之一瓶红酒泡脚，可加速脚部血液循环；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，再加入些葡萄皮，可加速身体的新陈代谢；3、清洁家具：红。

干红葡萄酒配什么好喝
　　奶酪：干酪也是干红葡萄酒的经典搭配之一。硬质奶酪如切达cheese或帕玛森cheese与浓郁的干红葡萄酒搭配尤为合适。酱汁类和熏肉制品：干红葡萄酒适合与含有丰富酱汁的菜肴以及熏肉制品搭配。例如，带有蘑菇酱或红酒酱的菜肴，或是烟熏培根、火腿等。中式菜肴：在中国菜中，烤。

什么红酒适合家庭聚餐喝
　　你好，家庭聚餐的话，要根据聚餐用菜来配用葡萄酒，所谓红酒配红肉，白酒配白肉。另外家庭有男有女，建议选择一瓶口感偏向柔顺的葡萄酒，例如是MERLOT葡萄品种的葡萄酒！！

做法国菜用哪种红酒比较好呢
　　看你做什么菜了不过作为料酒不用买很贵的，几十元一瓶的干红就行了，至于国产的还是国外的，看你自己喜好吧.

红酒和牛肉搭配的一道菜起个好听的名字火锅店的菜
　　红酒炖牛肉是一道菜品，制作原料主要有牛肉、西芹、橄榄油、土豆等，用鸡晶调的汤也非常好，做法简单，汤鲜味美。主料2人份牛腩500克辅料胡萝卜1/2根、芹菜2小根、口蘑3个、洋葱1/2个、西红柿2个调料蒜2瓣、黑橄榄7粒、百里香2小根、香叶1片、红酒200毫升、黑胡椒1茶匙。