白酒酱香浓香清香米香型区别

白酒有浓香酱香和清香都有什么特点啊
　　其特点是：清香纯正，诸味协调，余味爽净。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，从含酯量看，它比浓香型、酱香型都要低，而且突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例协调。除此以外，宝丰酒、特制黄鹤楼酒也是清香型白酒，贵州生产清香型白酒的厂家不多。四、米香型白酒米香。

馥郁香型白酒与酱香型白酒有何区别
　　酱香型白酒采用堆积发酵后入窖发酵。生产周期不同：馥郁香型一个生产周期是四十天左右。酱香型白酒一个生产周期是一年。原料和工艺不同：馥郁香型白酒生产是先由糖化料和大曲发酵成浓香，又用高粱、糯米、玉米、小麦、大米加小曲生出清香，之后用中偏高温大曲堆积发酵生。

中国白酒的五大香型
　　兼香型兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。参考资料来源：百度百科兼香型参考资料来源：百度百科米香型参考资料来源：百度百科清香型参考资料来源：百度百科浓香型白酒参考资料来源：百度百科酱香型白。

单项选择剑南春白酒的香型是A浓香型B清香型C酱香型D米香型
　　A

白酒分几个香型
　　白酒划分为5种香型，又称5种风格。①酱香型：以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。②清香。③浓香型大曲香型：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。④米香型：以广西桂林三花酒为。

白酒有几种香型
　　白酒的香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。

白酒十二种香型介绍
　　白酒十二种香型分别是酱香型、浓香型、米香型、凤香型、清香型、特香型、芝麻香型、豉香型、老白干香型、药香型、兼香型、馥郁香型。白酒又称老白干、烧酒，是以曲类、酒母为发酵剂，利用糖质原料，经过蒸煮、糖化、发酵等多道工艺酿制而成的蒸馏酒。酱香型白酒又称茅香型。

凤香型与酱香型的区别
　　目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”具体区别如下：1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅。

酱香浓香兼香型白酒到底有什么区别
　　缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺酿造而成的所有酒都是勾兑而成的，以酱香为主就是酱香型，2种比例相等则是兼香型。当然酱香的勾兑不一定用到浓香，浓香的也不一定用到酱香。兼香的也不一定就是酱香和浓香两种，神马清香，凤香，米香等等还有很多种。至于怎么区别，喝多了就知道了。

白酒都有哪几种香型
　　酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型。酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。浓香型，又称泸香型。以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒。