做干鲍鱼的方法

鲍鱼保鲜保存方法
　　鲍鱼的保鲜保存方法包括常温保存、冰箱冷藏保存、速冻保存、冰水保存、盐水保存和油浸保存。常温保存从市场里买回来的鲍鱼，如果是鲜活的，那么就可以放到常温的环境中保存，准备一个大盆，往盆里面装入适量的清水，将鲍鱼放进去，常温一般可以保存三天左右的时间，如果家里面有。

素鲍鱼是什么做的
　　说到鲍鱼，相信大家都知道鲍鱼是中国传统的名贵食材，素有“海味珍品之冠”之称，鲍鱼的价格不便宜，普通百姓家很少吃到鲍鱼，但是人民群众的智慧是无穷无尽的，竟然想出了鲍鱼的替代品“素鲍鱼”，也就是我们用香菇配上料汁焖煮做成的，香菇有一种特殊的鲜味和香味，搭配上调制的料。

怎样做鲍鱼粥才好吃
　　主料2人份鲍鱼2只、大米半小碗辅料虾1小碗、虾米1撮、小白菜1棵、鹌鹑蛋20克、红葱头半个调料姜适量、蒜适量、料酒适量、食盐适量、高汤1碗鲍鱼粥步骤1鲍鱼洗净，去壳。肉切片。肠洗净备用。虾去虾线，备用步骤2锅中油少许一汤勺吧爆香葱头，姜，蒜，鲍鱼肠。然后喷料。

新鲜的鲍鱼怎么做哪
　　鲜鲍鱼粥制作过程：材料：鲍鱼2颗，白饭3碗，高丽菜，200克，香菇，20克，虾米，20克调味料：香油1小匙，白胡椒粉半小匙，盐半大匙做法：1.虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用；2.鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡2030秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切。

鲜鲍鱼怎么做
　　鲍鱼可以清蒸，洗干净后上锅蒸至七八分熟、然后用葱、姜丝、蒸鱼豉油和少量蚝油调汁后浇到鲍鱼上，在一起蒸熟。味道鲜美。

干鲍鱼多少钱一斤
　　产地和大小都有价格区别、还有批发和零食价格也不一样。

带壳的生鲍鱼怎么做
　　一、1.将鲍鱼从壳中取出，去掉肠肚，用水冲洗干净，再加盐，醋搓洗，去净粘液，再漂洗干净，鲍鱼壳刷洗干净，上屉蒸3分钟取出.2.冬菇冬笋均片成片，在沸水中氽透捞出，分别放入鲍鱼壳内.鲜鲍鱼变为十字花刀，再将每个鲍鱼切成4块.3.汤勺上火，放入高汤烧至8成热，将鲍鱼再汤内氽一下，捞出也。

鸡鲍鱼汤怎么做
　　鲍鱼鸡汤做法一，材料"；全鸡1只"；，"；料理鲍鱼2颗"；，"；蛤蛎约10颗"；，"；青耆1小把"；，"；红枣约6颗"；，"；当归2片"；，"；枸杞1小把"；，"；盐1大匙"；，"；米酒1大匙"；做法1：中药材买回来后先用清水冲洗一下因。

新鲜鲍鱼怎样做啊
　　原壳鲍鱼原料：带壳鲜鲍鱼400克，水发冬菇75克，罐装冬笋75克，盐5克，味精4克，料酒8毫升，姜汁4克，淀粉20克，葱油20克，高汤500克。制作过程：1、将鲍鱼从壳中取出，去掉肠肚，用水冲洗干净，再加盐、醋搓洗，去净粘液，再漂洗干净；鲍鱼壳刷洗干净，上屉蒸3分钟取出。2、冬菇、冬笋均片成片。

冰冻干鲍鱼解冻后为什么有白色的东西
　　这种情况有可能是鲍鱼表面的一些渗出的物质。或者是它本身的一种分泌物。