鲍鱼怎么煮好吃呢

鲍鱼怎么做好吃
　　鲜鲍鱼最好的吃法是温拌和水煮，温拌鲍鱼：把鲍鱼制净后，用开水煮3分钟，捞出过凉后用刀片成薄片放入坑盘中，另取一碗兑汁盐2克，味精5克，糖25克，白醋50克，东古酱油20克，红油5克，矿泉水50克在一起搅拌均匀后倒入鲍鱼盘中，上撒香菜末和小葱花，拌均后即可。水煮鲍鱼：鲍鱼制净，在背。

鲍鱼怎么做又简单又好吃
　　鲍鱼鸡汤鸡肉砍成小块。回家再泡水用刷子刷一下鲍鱼壳表面的污渍。热锅倒少许油爆香姜片后下切好的鸡肉翻炒。炒至鸡肉变白就盛出放到煲汤的砂锅里。放入足够多的水，放鲍鱼。大火煮开后转小火炖2个小时最后用盐调味即可熄火。以上就是几种简单又好吃的鲍鱼做法。无论。

鲍鱼怎样做菜软糯好吃
　　然后放出来回糖，在用那些汁焖并调味。焖得好的干鲍鱼是糯、鲜、糖心的。鲜鲍鱼就可以切片炒，或者切薄片做过桥鲍鱼。鲍鱼一定是爽口的，而且越煮就越韧，如果真的好做到软，那就可能要试一下用高压锅压它，不过那样恐怕鲍鱼已经不是鲍鱼了，就是没有了鲍鱼的鲜味，那又何必要做鲍。

大鲍鱼如何做最好吃
　　在锅中加入水放入鲍鱼，用猛火烧沸，然后将表面的浮沫撇去。然后转成中火，盖上锅盖焖大约3个小时，漏勺捞出鲍鱼装在盘中放在一边。将番茄、冬瓜、香菜洗净，番茄切滚刀块，冬瓜切成5毫米左右薄片，香菜切碎，将番茄和冬瓜放入锅中，加盐和鸡精适量，盖上锅盖，继续用中火煮5分钟，然后打。

干鲍鱼该怎样做才好吃
　　鲜鲍鱼45只，香菇数朵泡软，红枣45粒，蒜810粒，姜三片。调味料：泡香菇水小半杯，老抽，生抽各一大匙，糖半大匙，香醋数滴，米酒一大匙。教您鲍鱼干锅鸡怎么做，如何做鲍鱼干锅鸡才好吃锅里两大匙油烧热，放入姜片，蒜粒爆香。加入鸡块，香菇，鲍鱼翻炒数下后放糖，酱油，水，上盖焖煮五分钟。。

红烧鲍鱼怎么做最好吃
　　鲍鱼正反两面改花刀以便入味和造型漂亮，注意不要切断步骤4；锅里加少许冷水，水量能没过鲍鱼即可。加入一小勺鸡粉或鸡精步骤5；加入大勺料酒步骤6；把鲍鱼放入冷水里，全程开小火加热至水沸腾，继续小火煮制三到五分钟，利于入味和去腥，从冷水开始。

鲜活的鲍鱼如何煮才好食
　　将鲍鱼取出，原汤过罗备用；将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤，干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟，加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀粉调成浓汁，出锅前加少许鸡油。瘦肉鲍鱼汤：功效：由于夏枯草有清肝明目、清热散结。

鲍鱼要怎么杀如何洗怎样煮
　　粉丝蒸鲍鱼主料鲍鱼5只粉丝30g油适量辅料蒜头30g指天椒1个香葱少许鲍鱼汁一勺料酒一勺海鲜酱一勺糖3g粉丝蒸鲍鱼的做法1.粉丝提前用温水泡开，捞起来放入盘子待用2.鲍鱼洗干净，把里面的内脏弄掉3.用刀划花4.把鲍鱼铺上去5.混合好调料6.把调好的酱铺上鲍鱼和粉丝上。

煮过鲍鱼还是硬怎么办可能是没发好
　　鲍鱼片的泡发，一般有以下两种。其一，可用清水发。即把鲍鱼片放入锅中，加适量清水，置炉中煮上10至24小时，见加热发透即可。其二，也可采用鸡骨汤来发。采用此方法需先用温水将鲍鱼片泡半天，并用刷子刷去污垢，洗至变白。然后将鲍鱼放在砂锅内，加两只母鸡腿，或用鸡骨也可，再加葱。