煮熟的咸鸭蛋蛋黄中有黄白色的部分是否表示没腌透

咸鸭蛋的蛋黄里面有白色的小颗粒是什么
　　盐，那是因为在腌制的时候盐放多了，还有腌的时间太长了

咸鸭蛋白有黑点什么原因是变质了吗还能食用吗
　　咸鸭蛋白有黑点的原因及是否能食用如下：原因：咸鸭蛋白出现黑点可能是因为蛋黄紧贴蛋壳，或是鸭子摄入的食物中含有某些成分导致。此外，咸鸭蛋在加工过程中，如果蛋黄中的含铁物质与蛋膜或蛋白中的硫元素发生化学反应，也可能形成黑点。能否食用：如果黑点面积不大，且咸蛋的。

咸鸭蛋煮熟后蛋白怎么有点黑
　　建议你不要再吃这些咸鸭蛋了。好的咸鸭蛋煮熟后蛋黄是金黄色的，蛋白是乳白色的。如果蛋白变黑就可能是变质了

买的咸鸭蛋蛋黄中间有白心儿是怎么回事
　　这个是正常的，你知道没有蛋都会付出小鸭子吗，没有那个没有色的，有个那是很正常的是。这个和腌的时间长短没有关系

想吃咸鸭蛋那种腌出来的咸蛋蛋黄是黑色蛋白是白色怎么做法啊
　　不知道是什么==，网上找一下吧妈的搜搜还不让打100度了

咸鸭蛋中间有白点是什么原因咸鸭蛋里面有白点是坏了吗
　　咸鸭蛋中间有白点的原因及判断是否变质的方法如下：咸鸭蛋授精引起的：那个小白点可能是胚胎组织，这个鸭蛋可能就是受精后的鸭蛋，可以吃。油脂和盐结晶：应该是盐分所引起的，一般来说应该不会有什么太大的风险，主要是说没有什么变质的情况，一般都是可以食用的，可以具体的看。

咸鸭蛋蛋清没事蛋黄外层长了白色的毛毛请问这是什么原谅我没图
　　变质了，因为蛋清淹好了，还没等蛋黄淹好就提前拿出来了，蛋黄基本是鲜的，所以它会变质。

鸭蛋的蛋黄是透明的怎么回事
　　好奇怪，没见过，求解

腌制咸鸭蛋时为什么黄比清先咸
　　感觉腌咸鸭蛋蛋白会先咸，而且吃得时候总感觉蛋白会蛋黄咸一些，所以说应该是黄比清先咸吧。

想吃咸鸭蛋那种腌出来的咸蛋蛋黄是黑色蛋白是白色怎么做法啊
　　不知道是什么==，网上找一下吧妈的搜搜还不让打100度了