豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
豆豉鲮鱼油麦菜主料:油麦菜辅料:豆豉鲮鱼罐头调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油做法:1、将油麦菜洗净切成段;2、坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。特点:色泽翠绿、鱼香味美
怎么做正宗的豆豉鲮鱼拌油麦
1.主料:甘竹牌豆豉鲮鱼罐头一盒,油麦菜.调料:少许盐陈醋.2.将油麦菜洗净,控净水后切成大约三厘米长,放少许盐稍拌一下,将罐头启开,全部倒在油麦菜上,用手将鱼肉撕成条,倒入少许陈醋,充分抓拌均匀即成.此菜鱼肉鲜香,油麦菜初入口微苦回甜。
鲮鱼豆鼓油麦菜的做法
要准备的原料:油麦菜,豆豉鲮鱼罐头,蒜,料酒,老抽,淀粉,盐,糖,味精。具体做法:第一步,先把油麦菜切成小段,锅中加油,油热后将菜油麦菜下锅爆炒至九成熟千万别炒太过了,不然就不脆了,加入少许盐、糖、味精,翻炒几下,油麦菜出锅装盘备用。第二步,将蒜切末,锅中油热将蒜末下锅。
豆豉鱼炒油麦菜的做法
主料罐头鱼1罐油麦菜500克辅料油适量盐适量生姜适量步骤1.原料2.麦菜洗净切段3.老姜切成丝,鲮鱼捞出撕小块备用4.炒锅放油烧热放入姜丝爆香5.放入洗净的麦菜快速翻炒6.放适量盐调味7.放入鲮鱼8.快速翻炒均匀即可
豆豉鲮鱼油麦菜怎么做要凉拌的
主料:油麦菜400克鲮鱼罐头100克调料:植物油15克酱油5克蚝油5克盐3克大葱10克姜5克大蒜5克味精2克胡椒粉2克淀粉豌豆5克香油10克各适量豆豉鲮鱼油麦菜的做法:1.油麦菜洗净,取鲮鱼切丁,豆豉留用。2.锅中加水烧开,将油麦菜氽透捞出。3.另起锅加油烧,爆香。
豆豉鲮鱼油麦菜做法如何呢
1、将油麦菜洗净切成段;2、坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。
豆豉鲮鱼油麦菜的菜用水过一下吗
一:菜需要用水过一下的。二:【材料】:油麦菜400克;罐装鲮鱼50克;大葱1根;生姜1小块;大蒜3瓣;淀粉适量;【调料】:食用油30克;香油1小匙;高汤3小匙;料酒2小匙;豆豉1大匙;精盐2小匙;白糖1/2小匙;味精1/2小匙;【做法】:1.把油麦菜切成10厘米长的段,用开水焯熟,装盘;2.葱、蒜。
豆豉鲮鱼油麦菜怎么做还有那个罐头豆豉鲮鱼怎么弄小
材料:豆豉鲮鱼罐头、油麦菜调味:蒜末、水淀粉做法:1,油麦菜洗净拦腰切断。2,将鲮鱼切小块。大蒜去皮切末备用。####3,锅置火上少许油烧热、下少许蒜末煸香。####4,下锅大火翻炒断生,盛出码入盘中待用。#5,锅留底油下入剩余蒜末,倒入豆豉鲮鱼块翻炒。#6,待鱼块煎至酥脆。