京酱肉丝怎么做

京酱肉丝怎么做
　　3锅中倒入油，大火至8成热，有微微青烟冒出后，倒入肉丝，并用铲子快速滑散，炒到肉丝变色后，捞出备用。4锅中留少许的低油，调成小火，先倒入番茄酱，再倒入蚝油，最后倒入甜面酱，搅拌后倒入炒好的肉丝回入锅中，改成大火快速翻炒，使每条肉丝都挂上酱料，出锅前淋入一点香油，即可。

京酱肉丝怎么做
　　主料：猪里脊肉250克大葱200克辅料：鸡蛋75克调料：姜10克甜面酱50克料酒5克白砂糖5克酱油8克盐3克味精2克花生油25克各适量京酱肉丝的做法：1.葱姜洗净均切成丝。再将一半葱丝放入盘中央。将猪里脊肉切成丝，放入碗中，加入料酒、精盐、味精调匀，放入蛋清、淀粉。

京酱肉丝的豆皮怎么做
　　锅温热后，下入腌好的肉丝，滑炒至变色后盛出。步骤4：利用锅内底油，爆香姜末，下入调好的甜面酱，小火不停划炒。步骤5：炒至酱香味浓郁，锅内起泡，下入肉丝。步骤6：翻炒均匀，把炒好的肉丝铺在切好的葱丝上，吃时拌匀。步骤7：豆腐皮切方块，用热水焯一下，京酱肉丝搭配黄瓜丝，用豆腐皮。

京酱肉丝怎么做放什么酱啊
　　京酱肉丝甜面酱80克，料酒5克，味精2克，白糖20克，盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150克，姜5克。1、将猪肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，即为上浆；2、将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍，取葱丝同放一碗内，加清水，泡成葱、姜水；3、炒锅上火，加油，烧熟后将肉丝放入炒散。

京酱肉丝怎么做好吃
　　泡成葱姜水。4、坐锅热油，放入肉丝炒散，至八成熟时捞出，沥油。5、原锅烧热，放入少许油，加入甜面酱略炒，放入葱姜水，料酒，白糖，不停翻炒，待白糖全部溶化，且酱汁开始变粘时，放入肉丝，不断翻炒，使甜面酱均匀的裹在肉丝上，将肉丝放在盛有葱丝的盘上，食用时拌匀即可，或者卷着豆腐皮。

京酱肉丝怎么做颜色会更好
　　放入盘中摆好。3、锅中倒入油，大火至8成热，有微微青烟冒出后，倒入肉丝，并用铲子快速滑散，炒到肉丝变色后，捞出备用。4、锅中留少许的低油，调成小火，先倒入番茄酱，再倒入蚝油，最后倒入甜面酱，搅拌后倒入炒好的肉丝回入锅中，改成大火快速翻炒，使每条肉丝都挂上酱料，出锅前淋入一。

京酱肉丝怎么做才好吃
　　京酱肉丝做法一传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料，辅以北京“六必居“特产黄酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“六爆“之一的“酱爆“烹制而成。特点咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。原料豆腐750克，肉茸150克，鸡蛋1个，料酒20克，味精1克，精盐5克，面粉15克，湿淀粉30克，葱、姜丝、酱。

京酱肉丝的做法怎么做才好吃
　　京酱肉丝做法一原料豆腐750克，肉茸150克，鸡蛋1个，料酒20克，味精1克，精盐5克，面粉15克，湿淀粉30克，葱、姜丝、酱油各10克，清汤100克，油50克。烹饪方法1.猪里肌肉切成细丝，用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟，将葱切成细丝后铺在盘中；2.将锅烧热后用。

京酱肉丝怎么做
　　前言材料主料：；辅料：京酱肉丝1用猪里脊炸酱，配上葱丝，把黄瓜丝和胡萝卜丝用干豆腐皮卷起切摆盘即可。2用干豆腐皮卷黄瓜和胡萝卜丝3把干豆腐卷斜刀切