求烧烤酱配方求仔细资料

黄焖鸡酱料配方
　　而且要不断的用炒勺搅动，防止粘锅和糊掉。最后变地很浓稠的时候，酱料就做好了。酱放在冰箱可以保存一个月。快手黄焖鸡：放点油，炒香葱姜，放入焯=过=水的鸡块、配料，加入酱汁，加水。煮30分钟左右，水快干了就可以了。一个鸡腿放15g的酱汁，半只鸡用50g的酱汁，可以根据自己的口。

竹签烤肉酱料配方
　　烤肉酱料的配方就是这样。烤肉粉与酱油盐以及13香一起搅拌均匀就可以

万州烤鱼酱料配方
　　烤鱼酱料配方：盐、孜然各8克，麻辣香酱60克，料酒50克，辣椒面10克，香辣油80克。

黄金脆皮烤肠酱料配方
　　黄金脆皮烤肠酱料配方如下：主料：香肠3根、烧烤签3根、手抓饼1张、鸡蛋2个、面包糠适量、番茄酱适量。1、设置烤箱180℃，预热10分钟。2、在烤箱预热时，开始准备食材，取来三根香肠，串上烧烤签。3、解冻手抓饼，切成条状。4、在香肠上裹上饼条，刷上蛋液，蘸上面包糠，将烤肠放置在。

网红鸭肠串酱料配方
　　配方与步骤1、鸭肠200g，酱油10ml，料酒10ml，油10ml，青椒10g，姜蒜各5g，盐10g，味精2g。2、鸭肠切段，葱蒜切片，青椒切片。3、锅中加油烧热，放入葱蒜片爆香，放入青椒炒出香味。4、放入鸭肠、料酒、酱油、翻炒至断生，加入盐、鸡精翻炒均匀即可

南京炸串酱料配方
　　一，干料的配方，这个主要是给不喜欢用酱的食客准备的花椒粉100g，孜然粉100g，芝麻粉100g辣椒粉100g，花生粉100g，五香粉30g，aaa香料1g，盐100g，白砂糖10g，味精50g，将这=几=种调料混合在一起几搅拌均匀即可。二，调制酱料之前需要准备的菜油的配方以及做法色拉油10斤，新鲜鸡油1。

求自制麻辣香肠酱料配方
　　选我选我！！！本人四川土著，家里年年都做香肠。用料猪肉前后夹和腿子肉最佳，五花肉也可。肥瘦比例一般3：7，也可根据个人喜好来配5000g花椒面75g辣椒面75g盐125g糖50g白酒50g五香粉少量胡椒粉少量鸡精少量干净的肠衣以及棉线步骤1.将猪肉肥和瘦的比例是3：7切成肉条。

烤黄鳝酱料配方
　　姜片15克精盐、胡椒粉、料酒、嫩肉粉、鱼露、花雕酒、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、红油、高度白酒各适量

求泰州海鲜炒饭酱料配方
　　白饭300克，鸡蛋2个，葱2根，虾仁、墨鱼、干贝各30克，去骨鱼肉10克，油3大匙，胡椒盐、苏打粉各1/2小匙，淀粉1大匙，盐、胡椒粉各1/2小匙。制作方法①葱洗净、切末；鸡蛋打入碗中，滤出蛋白，蛋黄留用；去骨鱼肉洗净，切片，再对半切开。②墨鱼去外膜切丁，和干贝、虾仁均洗净，放入碗中加。

烤面筋酱料配方
　　烤面筋的酱料可以用李锦记的麻辣上汤调和使用，再撒上辣椒粉和孜然粉，如果要颜色好看，掺入少许的食用色素，例如：日落黄、红渠粉等，然后在放烤炉之前刷在面筋表面或烤好之后刷在面筋表面就可以了。味道非常好！你可以试试。请采纳答案，支持我一下。