在家怎样自做糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼的糖醋汁怎么做
　　美味的糖醋汁：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁，加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可

糖醋鲤鱼怎么做
　　糖醋鱼沪菜鱼、姜末、葱末、蒜末备少许，醋、白糖、酱油、湿淀粉、精盐适量清汤3OO克，花生油2OOO克。①将鱼刻刀，用精盐稍腌，并涂上淀粉糊；②炒锅倒油，共炸8分钟，将鱼身炸呈弓形，鱼身全部呈金黄色时，取出放入盘内；③炒锅留油少许，放入配料，烧浓后勾芡，淋油出锅浇在鱼身上。

怎样做糖醋鲤鱼
　　糖醋活鲤鱼<；br>；<；br>；制作方法：<；br>；<；br>；1，先将油锅备好，准备随时可以开油锅炸鱼。<；br>；<；br>；2，鲜活鲤鱼一条。快速去鳞，两侧开斜刀花。立即用水冲洗一下，在其鳃下部位拍干面粉，并抖动去多余的面粉。<；br>；<；br>；3，干净新毛巾在凉水中打湿，裹住鱼。

怎样做糖醋鲤鱼
　　材料主料：鲤鱼1条；辅料：番茄酱适量、葱5小段、姜3片、蒜3瓣、糖适量、白醋适量、淀粉适量、白面适量、盐适量糖醋鲤鱼1把鱼刮鳞剖肚掏出内部东西，去除鱼腥线，用刀在鱼两面片几道。抹盐和料酒，腌制20分钟。去除腥味而且肉易翻翘。2炸鱼没拍照。将鱼控干水份。拎鱼尾部把鱼。

糖醋鲤鱼怎么做
　　前言鲁菜糖醋鲤鱼，色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。材料主料：鲤鱼500g；辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、番茄酱适量、盐适量、水淀粉适量、色拉油适量、香油适量、料酒适量、醋适量、糖适量糖醋鲤鱼1刀顺着脊骨斜切45度，把鱼切成百叶状。2拎起鱼尾巴，把鱼身上均匀地抹上盐。3然。

糖醋鲤鱼怎么做
　　前言自己不喜欢太甜，所以不太多糖！老公很喜欢吃的材料主料：鲤鱼1kg、白糖1勺、醋1.5勺、番茄酱3勺、蒜4瓣、胡椒粉适量、盐1勺；辅料：糖醋鲤鱼1鲤鱼改好花刀，用盐和胡椒粉盐腌制半小时左右！2打一个鸡蛋，抹在鲤鱼身上！并且均匀的抹上淀粉！3从鱼尾处抓起雨，把鱼头放进七成热时。

糖醋鲤鱼怎么做
　　糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼的制作材料：主料：黄河鲤鱼1条辅料：姜未，葱未，蒜未各少许调料：醋，白糖，酱油，精盐，清汤，湿淀粉，花生油。做法：1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净。在鱼身上每隔2.5厘米距离，先直刻后斜剖刀。

饮食糖醋鲤鱼怎么做
　　【菜名】糖醋鲤鱼【菜系】鲁菜“糖醋鲤鱼”是山东济南传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。1.2历史文化黄。

糖醋鲤鱼怎么做
　　前言材料主料：鱼一条；辅料：糖醋适量糖醋鲤鱼1改刀2过油3交汁

糖醋鲤鱼怎样做最好吃
　　糖醋鲤鱼：材料：鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，葱、姜等。做法：1.鲤鱼去鳞、内脏、两腮，于身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌；2.清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉兑成芡汁；3.在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的。