用高压锅压牛肉多长时间能好急下锅了已经

白萝卜一般都配什么菜炒家人最喜欢
　　牛肉用筷子能扎动时，加入白萝卜一起煲制。白萝卜软烂以后，在锅中加入盐、鸡精、胡椒粉调味，撒香菜出锅即可。【制作要点】这道菜其实很方便简单，主要是把牛腩炖烂而已。所以牛腩的炖煮时间要够，一定要炖到牛腩可以用筷子插动以后，再下白萝卜块煲制。不选择电饭煲用高压锅压。

牛肉如何妙才嫩
　　用高压锅压；6、牛肉加生粉加生抽加油，腌15分钟再炒；7、牛肉丝切丝后，在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟，捞出滴干，再上浆烹调，牛肉丝就会变嫩；8、炒前半小时，用酒腌着，就会很嫩；9、在烧牛肉时加入几粒凤仙子，肉就容易煮烂，可节省时间和燃料；10、先在老牛肉上涂上一层干芥。

为什么炖牛肉要用小火
　　还会影响牛肉的味道。6、浮沫捞得差不多后，放入海带再次煮开，然后转小火慢炖。7、根据肉块的大小，炖制的时间最少两小时。直观的判断可以用筷子戳一下牛肉，很轻松能戳透就好了。如果不是因为时间紧张和体力不够的关系，建议用砂锅炖牛肉。高压锅虽然很节省能源、很节省时间。

炖牛肉的时候放上土豆时候牛肉是不是特别肯烂
　　不是。可以用高压锅压牛肉，上汽后40来分钟端下锅，用凉水冲锅盖后打开高压锅，再放入土豆块烧至土豆软，调味即可。要是牛肉里面筋膜较多的，高压锅压制的时间应延长到一小时左右。

炖牛肉的做法
　　炒好后加入没过牛肉多一些的热水，大火煮开。沸腾后，将牛肉和汤转进高压锅，并放入香叶、大葱，盖上盖子，大火煮到上汽后，再转小火压二十分钟若是没有高压锅，至少要炖一个小时，不要心急。时间到了关火，等到没有压力了打开盖子，将香叶、葱去掉，再转进炒锅，并放入事先切好的土豆块。

生炒牛肉要炒几分钟可以吃求告知
　　5.用高压锅压。6.牛肉加生粉加生抽加油，腌15分钟再炒。7.牛肉丝切丝后，在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟，捞出滴干，再上浆烹调，牛肉丝就会变嫩。8.炒前半小时，用酒腌着，就会很嫩。9.在烧牛肉时加入几粒凤仙子，肉就容易煮烂，可节省时间和燃料。10.先在老牛肉上涂上一层干芥末。

怎么炒牛肉片
　　用高压锅压；6、牛肉加生粉加生抽加油，腌15分钟再炒；7、牛肉丝切丝后，在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟，捞出滴干，再上浆烹调，牛肉丝就会变嫩；8、炒前半小时，用酒腌着，就会很嫩；9、在烧牛肉时加入几粒凤仙子，肉就容易煮烂，可节省时间和燃料；10、先在老牛肉上涂上一层干芥。

牛柳炒多久断生
　　5.用高压锅压。6.牛肉加生粉加生抽加油，腌15分钟再炒。7.牛肉丝切丝后，在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟，捞出滴干，再上浆烹调，牛肉丝就会变嫩。8.炒前半小时，用酒腌着，就会很嫩。9.在烧牛肉时加入几粒凤仙子，肉就容易煮烂，可节省时间和燃料。10.先在老牛肉上涂上一层干芥末。

怎样浆牛肉能使牛肉烧出来更嫩更亮一些拜托了各位谢谢
　　把多余的油倒出即可5.用高压锅压6.牛肉加生粉加生抽加油，腌15分钟再炒。7.牛肉丝切丝后，在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟，捞出滴干，再上浆烹调，牛肉丝就会变嫩。8.炒前半小时，用酒腌着，就会很嫩.9.在烧牛肉时加入几粒凤仙子，肉就容易煮烂，可节省时间和燃料。10.先在老牛。

牛肉太硬怎么炒菜
　　下锅炒时先是热油热锅快炒一下变色就出锅。等配菜差不多熟了，再下牛肉，放少许水煮一下就可以了。逆纹理切肉逆着牛肉纹路切片，并快速翻炒牛肉，更容易炒出滑嫩的口感，不建议炒太久的时间，否则吃起来很硬。使用高压锅用高压锅压。腌制方法牛肉加生粉加生抽加油，腌15分钟再。