添丁猪脚姜的做法添丁猪脚姜怎么做好吃添丁

如何做广东猪脚姜
　　前言猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的汉族传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。材料主料：猪手1只、鸡蛋8个、添丁甜醋1.2L、老姜7两；辅料：广东猪脚姜1准备材料，猪手一只，斩件，生姜洗净去皮2洗净去皮的生姜切片，用锅炒干水分，准备一个瓦煲，放入姜片，倒入一瓶。

猪脚姜醋用什么醋
　　猪脚姜用黑醋或者添丁甜醋。由于水分蒸发的缘故，姜醋会越煮越甜，这时可以加入一些米醋调和酸甜度。如果觉得太酸的话可以加一些片糖来中和一下。以下是具体做法：1、鸡蛋放入锅里，煮开后中火继续煲十几分钟，取出泡凉水晾凉后剥皮备用。2、将姜倒入炒锅，不用放油，中小火炒至干。

猪脚姜醋蛋是怎么做的
　　材料：添丁甜醋、大肉老姜、鸡蛋、猪脚，量依照个人食量喜好而定，喜欢吃就放多点。大肚子瓦煲一个。原料配制：1、醋：要选用海天或者豉美。两天后就可以食用啦内容好吃得不得了，汁可以捞饭或者捞面注意：1、泡制的时间越长，鸡蛋及姜的味道就越好。吃了觉得不够，可以循环加料。

甜醋猪脚姜很好吃谁告诉我要怎么弄才更好吃啊
　　材料：添丁甜醋、大肉老姜、鸡蛋、猪脚，量依照个人食量喜好而定，喜欢吃就放多点。大肚子瓦煲一个。原料配制：1、醋：要选用海天或者豉美。两天后就可以食用啦内容好吃得不得了，汁可以捞饭或者捞面注意：1、泡制的时间越长，鸡蛋及姜的味道就越好。吃了觉得不够，可以循环加料。。

求教广东猪脚姜的正宗做法送花花
　　2.猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。3.锅洗净，烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状。4.姜去皮，切成块。5.放进开水锅中煮5分钟。6.取出，放进干锅中煸至两条有焦焦的感觉。7.鸡蛋煮熟，去壳备用。8.把添丁甜醋倒进砂锅中，大火煮开后加入炒好姜块。

老姜猪脚醋的做法步骤图老姜猪脚醋怎么做
　　猪脚姜做法材料生姜3磅，猪脚4根斩件，添丁甜醋一管，红皮土鸡蛋16粒做法1.姜去皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份，在厚底不锈钢锅里炒干水分，一直炒到有点焦黄。2.鸡蛋水煮剥皮待用3.甜醋放锅里煮开，放入剥好皮的鸡蛋，先煮40分钟到一小时4.猪脚洗净，放大滚水内煮。

猪脚姜的做法用什么姜要去皮吗可以用陈醋吗猪脚姜
　　8.把添丁甜醋倒进砂锅中，大火煮开后加入炒好姜块。9.加入猪脚、鸡蛋、红糖，大火煮开转中小火继续1小时，熄火。10.第二天就可以吃了，被甜。如果是产妇吃，就必须选择老姜，并且越老越好。3、鸡蛋可按个人的喜爱增减。4、煮猪脚姜的锅一定要用砂锅或紫砂锅，不能用高压锅、电饭煲。

煲猪脚姜用什么醋最好
　　建议选用八珍甜醋或珠江桥牌添丁甜醋。其它牌子试过，味道略带酸味，口感不太醇厚，有些酒楼为了节省成本，就会用价格相对便宜的甜醋再兑入糖分熬制猪脚姜，所以当你学会了自己熬制这款滋补食疗后，你会觉得外面那些做的真不如家里的三分之一好吃，这就是用料明显的对比。一般瓶装。

糖醋猪脚姜有什么功效
　　糖醋猪脚姜的做法：材料：猪脚：1500克甜醋汁：半瓶姜老姜：250克鸡蛋：6个步骤：1、老姜洗净去皮，用刀背拍裂2、姜放锅中，不加油，炒干水份3、甜。猪脚洗净焯水，7、取一锅清水煮鸡蛋约5分钟，8、鸡蛋去壳9、帮猪脚和鸡蛋放入姜醋汁中同煲约30分钟小贴士1.甜醋汁广东叫添丁甜醋和姜。

糖醋猪脚姜的做法与功效醋吃完了要加醋怎么加
　　糖醋猪脚姜的做法与功效糖醋猪脚姜是一道传统的中式菜肴，主要食材包括猪脚、鸡蛋和姜，通过醋和其他调料烹制而成。以下是糖醋猪脚姜的基本做法和功效：做法准备食材：猪脚、鸡蛋、姜、甜醋或添丁甜醋、红糖等。猪脚处理：猪脚清洗干净，放入锅中加水烧开，去除腥味，捞出后用。