哪一个老师知道烤叫花鸡专用香料最好最香

川菜是怎么做的
　　叫化鸡【所属菜系】川菜【特点】肉质细嫩，馅味鲜香，别具风味。【原料】开膛嫩仔鸡一只约500克。猪肉50克、芽菜25克、泡辣椒10克、生菜15克、鲜荷叶6张。酱油20克、料酒20克、花椒2克、姜、葱各10克。【制作过程】开膛仔鸡洗净沥干水，去头、翅、爪，剔去腿骨，用酱油。

云南的美食有哪些
　　烤时香气四溢，这样烤出来的鱼香味扑鼻，鱼肉酥脆、味道鲜美独特。蒙自过桥米线历史名吃走出省门的品牌小吃过桥米线是米线中的上品，独。临沧香茅草烤鸡鲜香酥脆叫花鸡没有了说法傣族、佤族常用香茅草的嫩芽和小叶作香料烹制菜肴，其中最有名的就是“香茅草烤鸡”。色泽金。

川菜怎么做
　　叫化鸡【所属菜系】川菜【特点】肉质细嫩，馅味鲜香，别具风味。【原料】开膛嫩仔鸡一只约500克。猪肉50克、芽菜25克、泡辣椒10克、生菜15克、鲜荷叶6张。酱油20克、料酒20克、花椒2克、姜、葱各10克。【制作过程】开膛仔鸡洗净沥干水，去头、翅、爪，剔去腿骨，用酱油。

地方小吃
　　那个鲜！C华东篇◆苏州：葱烤鲫鱼苏州人爱吃鱼，葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美，在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱。◆无锡：肉骨头无锡叫化鸡现在是没人吃了，肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西，肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨，但是骨头上面的。

哪的地方小吃好吃具体的
　　那个鲜！C华东篇◆苏州：葱烤鲫鱼苏州人爱吃鱼，葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美，在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱。◆无锡：肉骨头无锡叫化鸡现在是没人吃了，肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西，肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨，但是骨头上面的。

川菜怎么做
　　叫化鸡【所属菜系】川菜【特点】肉质细嫩馅味鲜香别具风味【原料】开膛嫩仔鸡只约500克猪肉50克、芽菜25克、泡辣椒10克、生菜15克、鲜荷叶6张酱油20克、料酒20克、花椒2克、姜、葱各10克【制作过程】开膛仔鸡洗净沥干水去头、翅、爪剔去腿骨用酱油、料酒、花椒。

川菜菜谱家常菜做法
　　叫化鸡【所属菜系】川菜【特点】肉质细嫩，馅味鲜香，别具风味。【原料】开膛嫩仔鸡一只约500克。猪肉50克、芽菜25克、泡辣椒10克、生菜15克、鲜荷叶6张。酱油20克、料酒20克、花椒2克、姜、葱各10克。【制作过程】开膛仔鸡洗净沥干水，去头、翅、爪，剔去腿骨，用酱油。

川菜的菜谱要家常菜的
　　叫化鸡【所属菜系】川菜【特点】肉质细嫩，馅味鲜香，别具风味。【原料】开膛嫩仔鸡一只约500克。猪肉50克、芽菜25克、泡辣椒10克、生菜15克、鲜荷叶6张。酱油20克、料酒20克、花椒2克、姜、葱各10克。【制作过程】开膛仔鸡洗净沥干水，去头、翅、爪，剔去腿骨，用酱油、。

苗族有什么好吃的
　　麻油等香料调匀的糊状佐料，扎上香茅草，外糊上黄泥，放进大火中烤熟，剥去黄泥和香茅草即成。烧烤时，香茅草沁出的茅香油渗进鱼肉内，其肉嫩、鱼鲜、香味扑鼻，与"；叫化鸡"；有异曲同工之妙。"；腌鱼"；将活鲜鱼剖开后取出内脏，撤以盐粉、辣面，放在热锅上或"；火。

苏州有什么两个字的美食
　　叫化鸡：叫化鸡，又名“黄泥煨鸡”。此菜的来历，还有一个故事。相传，明末清初，在常熟虞山脚下有一个叫化子，一连几天都没有讨得饭食，无意中偷了一只鸡，欲以充饥，但一无炊具二无调料，连煺毛的开水也无法找到，他无奈就把鸡宰杀后掏出内脏，糊上泥巴，堆积些败枝松叶点火烤了起来。待。