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怎样腌糖醋萝卜干好吃

  • 欧阳山翠欧阳山翠
  • 2024-11-10 19:24:47
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如何腌制萝卜
  风味萝卜干:将萝卜切成长约5厘、宽1厘米、厚0.5厘米长条,按10∶1比例洒上食拌匀,腌制6~7天,腌制过程中要经常搅拌使萝卜腌匀、腌透。⑴糖味。取萝卜条,加入少量、醋、少许精盐、白糖,拌匀即成。⑵芝麻蒜味。取萝卜条,加入少量酱油、炒熟的芝麻少许、蒜末儿、精盐。

糖醋蒜的汁做多了还能腌什么
  萝卜等蔬菜。腌制黄瓜黄瓜切条或切蓑衣刀,用盐撒在上面腌1小时后控净水。将控净水的黄瓜放入糖醋汁中,在最上面撒一层白糖,封口,放冰柜里面,一周以后就可以了。腌制萝卜选取5000克鲜萝卜,洗净后切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。准备配料:水2000克。

腌制年以上萝卜干可以治什么病
  镇江糖醋萝卜干原料配方萝卜干100克食盐8~10千克5度以上醋300千克白糖60千克糖精600克制作方法1.选用根块肥大、肉质鲜嫩、外表美观、无病虫害的萝卜。2.将萝卜去根,洗净后晾晒,除去表面水分,切成两半。3.将切好的萝卜逐层装入缸内,均匀地撒上食盐。4.盐腌2~3。

爽口腌萝卜的做法大全
  1、速成麻辣腌萝卜干主料:5000克鲜萝卜洗净,切成小手指般粗细,晒成萝卜干备用。辅料:油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净;碗里装好糖,加上半碗温水入微波炉微波1分半,用锅子煮也行糖溶化后加入醋就成糖醋汁。。

酱菜厂的萝卜干是怎样制作出来的
  速成麻辣腌萝卜干主料:5000克鲜萝卜洗净,切成小手指般粗细,晒成萝卜干备用。辅料:油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐。用矿泉水把萝卜条洗净2.碗里装好糖,加上半碗温水入微波炉微波1分半,用锅子煮也行糖溶化后加入醋就成糖醋汁。把糖醋汁倒进萝卜条,拌匀。

腌制萝卜的方法大全窍门
  然后趁热把汤浇在洗好的萝卜干上,搅拌均匀。做好次日即可食用。2、做法二。主料:1000克鲜萝卜洗净。辅料:油50克,干辣椒5个,花椒15克,八角3个,芝麻油10克,糖50克,盐100克,醋150克,葱、姜、蒜、味精、酱油少许。制作方法:将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均,腌30分。

怎样腌咸萝卜
  镇江糖醋萝卜干原料配方萝卜干100克食盐8~10千克5度以上醋300千克白糖60千克糖精600克制作方法1.选用根块肥大、肉质鲜嫩、外表美观、无病虫害的萝卜。2.将萝卜去根,洗净后晾晒,除去表面水分,切成两半。3.将切好的萝卜逐层装入缸内,均匀地撒上食盐。4.盐腌2~3。

酱黄豆拌萝卜干怎么做
  用刀削下约1厘米厚的萝卜皮宽度约为1.5厘米,摊开放在篮子里,放在太阳下晒干,制成萝卜干根据天气情况,约需12天。余下的萝卜可凉拌吃或作其它菜肴,请参照“糖醋萝卜丝做法。”2.将100克萝卜干用温水泡30分钟,洗净,挤干水,切成1.5厘米见方的小粒。撒上盐,腌20分钟,挤干水。加。