风干牛肉干配方

怎么让风干牛肉干变软
　　用清水浸泡一个小时，即可变软，下面介绍做法：准备材料：土豆300克、风干肉牛肉干100克、食盐适量、青红椒100克、蚝油适量、葱适量、姜适量制作步骤：1、风干肉牛肉干因为是自家晾晒的比较干，因此提前用清水泡1个小时。2、锅里加入油烧热。3、加入土豆条，煸炒。4、土豆条烧。

内蒙古风干牛肉干做法
　　风干肉是把牛肉割成条，挂在通风阴凉处自行风干【秋冬季节】；这是民间传统的自然风干肉的做法。

内蒙牛肉干的做法
　　主料：新鲜牛肉5斤精盐适量做法：1.牛肉洗干净后，顺着纹路切成宽约5cm的长条，沥干水分2.用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐依个人口味用盐，口重可以抹两遍3.将抹过盐的牛肉干放在透气的托盘里，放在通风的地方，每24小时翻面一次4.约一周后即风干完成可以开始烤制5。.

风干牛肉的做法
　　放入干牛肉泡炸3分钟油温要过高，捞出沥油。3.盐、醋、糖放在小碗中调化，炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块，回入锅中，烹淋上糖醋汁，颠锅均匀淋入芝麻油，即可装盘上桌。风干牛肉的制作要诀：1.风干肉一次可制数斤，但要晾干后才能收藏保存.2.炸制时求酥不要焦，掌握好火候.。

风干的牛肉干怎么做
　　自制麻辣五香牛肉干配料：瘦黄牛肉500克生姜15克菜油1000克实耗150克熟芝麻油25克五香粉5克白糖15克花椒面5克辣椒面5克醪糟汁25克精盐15克味精1克制作程序：1、选精黄牛后腿部净瘦肉，不沾生水，除去筋膜，修切成整齐的长方块状，均匀地片成极薄的大张肉片。将。

风干的牛肉干怎么做
　　自制麻辣五香牛肉干配料：瘦黄牛肉500克生姜15克菜油1000克实耗150克熟芝麻油25克五香粉5克白糖15克花椒面5克辣椒面5克醪糟汁25克精盐15克味精1克制作程序：1、选精黄牛后腿部净瘦肉，不沾生水，除去筋膜，修切成整齐的长方块状，均匀地片成极薄的大张肉片。

烤箱风干牛肉干怎么做如何做好
　　烤箱风干牛肉干主料牛肉250g香叶2片八角1个桂皮3个胡椒5g茴香5g生抽3汤匙冰糖少量酒少量烤箱风干牛肉干的做法步骤1.牛肉洗干净2.用以上各种香料及调味料用水煮开，约煮15分钟，各种味道释放在水中即可。3.牛肉放进锅里，慢火煮5分钟，再浸泡约2小时。让牛肉收缩一下，里面。