爽口腌萝卜的做法大全

怎样淹制爽口罗卜
　　十分爽口开胃五香萝卜干≮美食原料≯白萝卜10000克，粗盐1000克，花椒、大料适量。≮美食做法≯1、将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜；2、将萝卜切成粗条，晾晒至干；3、把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮。

萝卜腌制做法
　　通常有两种，一种是用坛子将切成条的白萝卜洗净晾干后放入凉白开水中，放入适量的盐、生姜，喜欢甜食的可以加入适量白糖，密封腌菜坛子，7天后可以食用，15天后食用味道更佳。另外一种是将切后的萝卜条嗮干，一般要求爆嗮，嗮干后洗净晾干，加入适量的辣椒、食盐、生姜、花椒等混合。

怎么腌白萝卜芽最正宗的腌制方法
　　1.准备萝卜两个，把萝卜清洗干净，接着对半切，然后切薄片。2.装入盘子里，放盐腌制一个小时，把腌出的水分倒掉攥干。3.加入蒜末，姜丝，小米椒两勺，生抽少许，陈醋适量搅拌均匀。4.放到冰箱冷藏一个晚上，又脆又爽口的下饭家常菜的腌萝卜就完成了。

腌萝卜的做法腌萝卜怎么做好吃腌萝卜的家常做法
　　展开全部腌萝卜条清脆爽口、解腻开胃，是一款清脆爽口的小菜。下面我们来看看腌萝卜条的做法，腌萝卜条属于家常菜谱，主要原料是萝卜条；工艺是腌，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。。

腌萝卜怎样做才能脆爽可口
　　制作：1、将水萝卜洗净、去皮、切成1.5厘米见方的小丁。2、取一只干净的大碗，将水萝卜丁用盐搅拌均匀后放1小时以上备用。3、将干辣椒用剪子剪成1厘米长的段备用。4、将腌好的水萝卜丁控去水分备用。5、放入糖、醋、与萝卜丁搅拌均匀备。

腌萝卜家常做法正宗腌萝卜怎么做
　　主料：萝卜；辅料：白醋；盐；辣椒；糖；方法/步骤萝卜洗净表面的泥土，用刀刮去污点，无需去皮皮比较爽脆。萝卜切片薄厚因人而异，辣椒斜切备用。把切好的萝卜片盛于玻璃碗中，加入一勺精盐用手搓匀，直至萝卜变软且出水，再把萝卜水倒掉。不嫌麻烦的话可以用白开水冲洗一遍我懒所以省。