腌制辣椒酱的做法

辣椒酱的腌制方法
　　这个男女有家电影，然后放在你家如果有地下室的话你就放在地下室里面第二是比较干燥，然后温度嘛，就是地下室，你不用去管他了。

辣椒酱的做法大全家常做法大全
　　1、把辣椒洗净晾干水分，用刀切成小块后加盐腌制10分钟后，剁碎备用。2、把蒜剥好皮洗净晾干水分、洋葱洗净晾干水分，切好备用。3、准备好黄豆酱，备用。4、黄豆酱，盐，所有的材料混合在一起，搅拌均匀。5、放入干净密封的玻璃瓶密封。可以放几天再吃。

告诉我辣椒酱的做法
　　辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机剁碎，加盐腌制。鲜红大椒每。这种做法辣椒不会糊，颜色也好看。常吃凉拌芹菜，开水中一焯去掉生味即可，个人认为是芹菜最简单，最好吃的做法，一定要加点醋凉拌黄瓜，粉丝。

自己在家制作辣椒酱怎么做
　　辣椒酱加工方法1、辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机剁碎，加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐1015kg，明矾0.1kg混匀，装入泡菜坛，约10d后即可食用。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉。

怎样做家常辣椒酱
　　辣椒酱：选熟新鲜、红色辣椒原料剪蒂倒入清水洗粘附泥纱等污物捞起装萝沥干倒入电剁椒机剁碎加盐腌制鲜红椒每100kg加盐1015kg明矾0.1kg混匀装入泡菜坛约10d即食用另外辣椒面加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等其味道更加独特2、辣椒油：选辣椒鲜红干椒原料蒂籽。

青辣椒酱最正宗的做法
　　青辣椒酱这样做比较好吃：选无虫伤，无腐粒的青辣椒洗净，凉干表水后放进缸中，一层辣椒一层盐，最后用重物压紧辣椒100kg鲜辣椒加盐16kg，腌制3d后，将盐卤水沥出，煮沸后摊冷，再连同辣椒装进坛内封闭，放阴凉处约5—10d即可食用。青辣椒：又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣。

辣椒酱的作法
　　放上一片塑胶袋所裁成的塑胶纸.再封口.这样子比较紧且不易变质.各种辣椒酱的做法辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机剁碎，加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐1015kg，明矾0.1kg混匀，装入泡。

炭灰辣椒酱正宗做法
　　制作辣椒酱时，需要将辣椒和生姜一起剁碎，放在碗中备用，在碗中加入食盐，用筷子搅拌均匀后腌制30分钟，将腌好的辣椒放在锅中熬制10分钟，之后拌入白糖，放凉后盛入玻璃瓶中密封保存，一周后便可以食用。辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品，以湖南为多，有油制和。