正宗的京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法
　　做法1、瘦肉切片，然后斜着肉片切成丝，用半个蛋清、1勺生粉、料酒和盐腌制15分钟2、甜面酱中加入1大勺的糖，少许的香油，放入热水锅中蒸15分钟待用以上2步可是做好京酱肉丝的关键哦，千万别省略哈3、京葱切成细丝，摆在盘上，豆腐皮切方块备用4、热锅温油，放入腌制好的肉丝快。

京酱肉丝的做法
　　京酱肉丝做法一传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料，辅以北京"；六必居"；特产黄酱及其它调味品，用北方特有烹调技法"；六爆"；之一的"；酱爆"；烹制而成。特点咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。原料豆腐750克，肉茸150克，鸡蛋1个，料酒20克，味精1克，精盐5克，面。

京酱肉丝家常做法
　　1、首先将洗净的猪肉切好均匀的细丝。2、加入一勺料酒、适量盐，和一勺水淀粉搅拌均匀，将准备好的大葱去根，洗净切成丝。3、码放在盘子中，起锅烧油，烧至油温五成热。4、放入一勺甜面酱、一勺料酒，少许清水和半勺糖。翻炒至酱汁浓稠。5、接着放入搅拌好的肉丝，快速翻炒，炒至变。

京酱肉丝的做法
　　前言中午蒸了荷叶饼就想着弄点啥菜来夹着吃，老公说要吃肉，就做了这道京酱肉丝，以前没有做过，今天做出来以后一盘子的肉肉一会就一扫而光，大家都说特别好吃，拿来跟亲们分享一下。材料主料：里脊肉500g；辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、甜面酱1包、蒜末10g、姜末10g、葱白丝1。

京酱肉丝的家常做法
　　下图为京酱肉丝的效果图：主料里脊丝50克京葱葱白3段豆腐皮适量清水或者高汤适量辅料甜面酱3汤勺。

京酱肉丝的做法
　　前言京酱肉丝，这=几=天就想吃这道菜了，一直说着要做这道菜，可是不是忘记买这样料了，就是少那样了。今天终于把料凑全了，第一次做这道菜，感觉还不错。这是一道很下饭的菜，好吃，美味，又有营养，最主要的是不油腻，O∩_∩O材料主料：里脊猪肉250g、大葱100g、干豆腐200g；辅料：油。

京酱肉丝怎么做
　　做法6原料：猪里脊一块买不到也可以用精肉、猪扒代替甜面酱豆皮大葱很粗的那种黄瓜可选盐、淀粉各少许做法：猪肉切丝，注意长短粗细均匀，加入少许的盐、淀粉和水，腌一会。按理说京酱肉丝应该用蒸好的面饼，但是太麻烦，所以用豆皮代替。煮一锅水，放入切成方块的豆皮，放入。

怎么做京酱肉丝
　　做法1、瘦肉切片，然后斜着肉片切成丝，用半个蛋清、1勺生粉、料酒和盐腌制15分钟2、甜面酱中加入1大勺的糖，少许的香油，放入热水锅中蒸15分钟待用以上2步可是做好京酱肉丝的关键哦，千万别省略哈[1]3、京葱切成细丝，摆在盘上，豆腐皮切方块备用4、热锅温油，放入腌制好的肉丝。

家常京酱肉丝的简单做法
　　1、做法：先用少许大葱切片，生姜切片拍松，放碗里加入清水泡成葱姜水备用。2、把大葱切成丝，摆在盘底备用。3、肉切成丝，放少许盐，鸡蛋清，生粉，少许清水拌匀。4、炒锅放油烧热，下肉线炒至表面变白，把肉丝捞起。5、锅里留底油，放入黄酱炒匀，一般会粘在一起，不过没关系的。6、倒入。

京酱肉丝腐皮卷最正宗的做法
　　前言京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料，辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。自家做自然就没这么讲究了，不过色香味也不差呀！材料主料：豆腐皮2片、里脊肉200g；辅料：胡萝卜1根、黄瓜1根、鸡蛋1。