这样的大米发霉了吗

发霉的大米蒸成米饭能不能鸡鸭吃
　　不要。十万只火鸡的突然死亡发现了黄曲霉毒素。黄曲霉毒素简单的蒸煮不会分解

年糕发霉与大米原料有关吗
　　除非是做年糕用的大米是发霉的，不然关联不大。主要和储存方式有关

怎样鉴别发霉大米吃了发霉大米怎么办
　　大米发霉首先表现出色泽和气味异常，可通过基本的“闻、看、摸”来判断。闻如闻到大米有异味，这是发热霉变的先兆，处于霉变早期的大米，异味并不明显。看可从以下几个方面看大米是否发生霉变：1、出现脱糠：因米粒潮湿，粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起，可看到米粒显得毛糙、。

花生米表面发霉洗一下能吃吗
　　花生米表面发霉洗一下也不能吃，花生米发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉毒素，一粒发霉的花生米，要比牛奶中超标的黄曲霉毒素多得多，消费者在购买生花生米时，通常会发现里面有不少是半粒的，这样的花生米表面最容易发霉，尽管肉眼看不见，但实际上含有很多黄曲霉毒素。已发霉。

发霉的大米有何用处
　　呢，据业内人士讲“发霉的大米可以再加工，重新磨一边，再出售到城市里，因为城里人区分不出来大米的好坏，还可以卖给食品加工户加工成其他食品”。悲哀啊，还是在农村好，吃的还可以放心！！