家庭自制牛肉酱的做法窍门

怎么做牛肉酱
　　自制牛肉酱的做法：[原料]瘦牛肉350克，酱油20克，花生油150克，白糖3克，大葱末150克，精盐9克，大蒜泥50克，黄酒5克，花生酱35克，五香粉2克，味精1克。[制法]1.瘦牛肉剔去筋皮，洗净，切细烂，加入酱油、精盐、白糖、五香粉、黄酒拌匀，腌5小时，然后加水少许，下锅煮熟，煮至水干肉熟，捞出晾。

自己在家做牛肉酱怎么做
　　家常牛肉酱的做法食材牛肉500g香菇适量做法1.牛腩洗净后切成小丁2.香菇泡发后切丁3.起油锅，放入姜片爆香。4.挖入两汤匙面酱，细。以没过牛肉最好。11.大火煮开后，小火炖制30分钟后调入精盐，小火煮至汤浓即可。小窍门：1、做这个肉酱建议选用牛腩肉；适量的筋膜，少许。

怎么做牛肉酱还有辣酱越简单的方法越好
　　自制牛肉酱[原料]瘦牛肉350克，酱油20克，花生油150克，白糖3克，大葱末150克，精盐9克，大蒜泥50克，黄酒5克，花生酱35克，五香粉2克，味精1克。[制法]1.瘦牛肉剔去筋皮，洗净，切细烂，加入酱油、精盐、白糖、五香粉、黄酒拌匀，腌5小时，然后加水少许，下锅煮熟，煮至水干肉熟，捞出晾干。2。.

香辣秘制牛肉酱的家常做法怎么做好吃
　　主料牛肉500g黄豆酱半瓶豆豉50g豆瓣酱3勺辣椒面50g花生碎50g芝麻50g辅料盐少许白胡椒粉5g白糖20g油300g做法步骤1.备好材。让牛肉充分吸收酱料，再依次加入花生碎、芝麻，翻炒五分钟加入白糖9.待冷却后装入干净的瓶中放冰箱保存，由于自制的没有防腐剂还是尽快食。

如何密封牛肉酱
　　把做好的牛肉酱装入瓶内，装满。扣好瓶盖，不要拧。蒸锅做水。凉水时把装有牛肉酱的罐头瓶放在篦子上。盖锅盖。上气34分钟后，打开锅盖。趁热拧紧玻璃瓶盖。全部拧紧后关火。操作时要带厨房手套，动作要快。自然冷却后放入冰箱保存。我家自制牛肉酱，鱼罐头，以及水果罐头都是用。

牛肉酱怎么做
　　前言无论是食者还是美食制作者一定要有一颗感恩的心，这样，我们才能体味幸福。吃是一种幸福，制作更是一种幸福。这是此刻我的感悟。父亲来我家的时候，虽然已经说在外面用过午饭了，面做好后，请他吃，他硬是推迟，我说明了原因，毕竟这是我第一次严格按照操作规程制作牛肉酱和意面。

如何做香辣牛肉酱
　　前言这道自制的香辣牛肉酱，适合拌面，抹馒头，佐米饭等等，不可缺的一款好酱材料主料：牛肉250g；辅料：盐和鸡精适量、黄豆酱3大勺、辣椒面适量、五香面适量、芝麻适量香辣牛肉酱1牛肉切成小粒，用适量生抽和盐腌制10分钟2锅内放稍微多一点的油，将牛肉粒炒至变色并且水分被炒干3。

自制香辣牛肉酱怎么做好吃
　　使其爆出香味7.适量干辣椒切末8.锅内油热至8成时入腌渍的牛肉炒至断生9.跟着加辣椒末继续炒出辣椒香10.随后加豆豉与1勺生抽，适量盐炒匀11.加入熟的芝麻与花生碎12.继续将所有的食材炒1分钟后，入少许鸡精即可关火小贴士等牛肉酱做好后，让它自然冷却，一定要凉透，然后。

香辣秘制牛肉酱的家常做法怎么做好吃
　　主料牛肉500g黄豆酱半瓶豆豉50g豆瓣酱3勺辣椒面50g花生碎50g芝麻50g辅料盐少许白胡椒粉5g白糖20g油300g做法步骤1.备好材。让牛肉充分吸收酱料，再依次加入花生碎、芝麻，翻炒五分钟加入白糖9.待冷却后装入干净的瓶中放冰箱保存，由于自制的没有防腐剂还是尽快食。

自制牛肉酱豆怎么做好吃又简单做法图解
　　具体步骤第一步内脂豆腐切小块放盐水中煮至沸腾备用香菇切丁香菜切末第二步锅里放油烧到五成热放入香菇丁煸炒到表遍略微干盛出备用第三步炒香菇的锅里当两勺牛肉酱翻炒一下加入大概一碗水接着接着倒入豆腐块和香菇丁水的量要没过豆腐大火烧开之后中小火炖入味道尝一。