酸辣白萝卜的腌制方法窍门

腌酸辣萝卜的做法
　　1、白萝卜洗净，连皮一起切成细条，用极少量盐搓揉白萝卜，拿到阳台晾晒45小时，直到萝卜条变软，表面的水分干掉。2、准备一个干净、密封的泡菜罐，烧一壶开水，完全放凉之后到入罐中，水量约罐子的一半。3、放入适量的盐、白醋、白酒、冰糖、尖椒搅拌均匀，撒入78片香叶。4、放入晒。

泡椒萝卜条的腌制方法酸甜脆
　　1、食材配料：白萝卜、盐、泡椒含泡椒水、大葱、小葱、生姜、小米椒、白糖、白醋或者陈醋、生抽。2、制作过程：首先，准备12根新鲜的大。放在一旁腌制2025分钟，直到将它们里头的汁水“杀”出来为止。4、腌制泡椒萝卜的时候，无需将“杀”出来的的盐水倒掉这是其它咸菜做法。

小米辣怎么腌制白萝卜
　　腌萝卜一般选择什么样的萝卜腌出来的口感比较好？答：萝卜一般我们选择新鲜的白萝卜比较好，青萝卜比较辣一些，而红萝卜口感偏甜一些，白萝卜口感脆爽不辣不甜，做出来的小菜味道非常好，如果喜欢其他的口味的话也可以搭配使用红萝卜和青萝卜。而且白萝卜的腌制方法有很多种，我们。

酸辣白萝卜怎么腌好吃
　　一、酸辣罗卜的做法原料：白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻。做法：1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁；2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制2030分钟左右，倒出腌制出的水分；。

白萝卜怎么腌酸辣萝卜
　　用坛子，把水烧开，冷却后放入洗干净的萝卜和辣椒，过几天就可以吃了

如何腌制白萝卜
　　腌制白萝卜有多种方法，包括简易腌制法、酸辣白萝卜腌制法、冰箱冷藏腌制法等。简易腌制法以下是简易腌制白萝卜的步骤：准备材料：白萝卜、泡椒、白糖、白醋和玻璃罐子。清洗与切割：将白萝卜洗净，去皮，用刀切成长条或者是薄片。调制腌制汁：将水烧开晾凉，加入适量的白糖和醋。

白萝卜怎么腌渍
　　腌酸辣萝卜主料：白萝卜5公斤配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤，白糖200克，食盐175克，香油100克、花椒大料各10克，味精适量，水2公斤。制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条，晾晒至八成干备用。香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。将。

白萝卜怎么腌制咸菜
　　腌酸辣萝卜主料：白萝卜5公斤配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤，白糖200克，食盐175克，香油100克、花椒大料各10克，味精适量，水2公斤。制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条，晾晒至八成干备用。香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。将食。

怎样腌白萝卜好吃
　　酸辣白萝卜、白糖腌白萝卜等方法。醋腌白萝卜以下是醋腌白萝卜的做法：准备一根白萝卜，去皮、去头、去尾，切成1㎝×1㎝见方的长条，长度方面自己控制。准备一个大一点的碗，先把切好的白萝卜放入碗中，加入半勺食用盐，戴上一次性手套反复揉捏一分钟，随后静置30分钟，腌制出水。

怎么腌制白萝卜咸
　　倒入适量凉白开没过萝卜。盖上一层保鲜膜，放冰箱冷藏2-3小时以上就可以吃，当然冷藏腌制一晚后更入味。方法六白萝卜的腌制方法和步骤1、食材：白萝卜1根、盐适量、白糖30克、凉白开适量、白醋60克、小米辣少许。2、准备一个干净的容器，白萝卜1根，洗净去掉头尾在去皮。3。