四川泡菜的腌制方法
把白萝卜洗干净盐分,再滤干水,放入泡菜坛,铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。小窍门:可以把野山椒的水加一点在里面,让泡菜的味道正一些,否则前几次的泡菜不好吃。6、淹若干天后便可食用。四川泡菜的注意事项1、泡辣椒可以泡在泡菜坛子中慢慢使用,越泡越香。2、泡菜坛子。
泡菜的做法
5.把白萝卜洗干净盐分,再滤干水,放入泡菜坛,铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。小窍门:可以把野山椒的水加一点在里面,让泡菜的味道正一。5.将准备好的蔬菜入坛腌制。菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水,扣上扣碗,放在阴凉处。
谁知道四川泡菜的腌制方法谢谢
把白萝卜洗干净盐分,再滤干水,放入泡菜坛,铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入,书上写有一个小窍门,就是可以把野山椒的水加一点在里面,让泡菜的味道正一些,早一点进入“状态”,否则前几次的泡菜不会好吃:。..我照做了,几乎放了半瓶野山椒和野山椒瓶子里所有的汤汁6、淹若干天
生活窍门使腌菜又嫩又脆方法怎样做泡菜省事又味美
1/41.先把萝卜洗干净,切成片,因为这样容易入味,可选择是否削皮,不削皮的话会更脆,吃起来更爽2/42.用盐腌制两到三小时,将腌出来的水倒掉,准备好一个可以密封的坛子,坛子洗净控干水待用。3/43.将萝卜倒入坛子里面,加入小米椒、白糖少许,白醋泡到萝卜一半的位置拌匀。放白糖的。
四川泡菜的腌制方法
5、把白萝卜洗干净盐分,再滤干水,放入泡菜坛,铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入,书上写有一个小窍门,就是可以把野山椒的水加一点在里面,让泡菜的味道正一些,早一点进入“状态”,否则前几次的泡菜不会好吃:。..我照做了,几乎放了半瓶野山椒和野山椒瓶子里所有的汤汁6、淹若干。