淹制咸鸭蛋要淹几天

保温箱可以淹鸭蛋么
　　不可以保温箱不可以淹鸭蛋。淹制鸭蛋时，并不需要保温，但可以用保温箱作为腌制鸭蛋的器具。

如何快速淹制流油鸭蛋鹅蛋
　　我们家现在正在淹的，一个星期可以吃，但是不会非常咸，最简单方法，按口味加入适量粗盐，加水煮开，放凉，把容器刷干净，将水倒入，蛋要洗净擦干，放入，封住容器口，我家只是简单的用三合板盖住，这样一个星期可以吃，但是等到10天会更好，一次多做点，这样从一个星期开始吃，吃到后来，剩余的蛋。

请问如何淹制咸蛋
　　材料：两个碗，白酒，盐，蛋鸡蛋、鸭蛋都可以做法：1、白酒倒进碗里，份量大概可以淹掉二分之一个蛋就足够了。2、盐倒进另一个碗里，份量稍多一些，视需要腌的个数定量。3、拿起=一=个蛋，在白酒里滚=一=滚，把整个蛋都让白酒浸湿。4、紧接着把浸=过=酒的蛋放到盐碗里再滚，让。

淹鸭蛋怎样少破损
　　我也是小时看过家里腌制过的用盐水呢破损率很高但很方便可以添加什么东西进去的可以使蛋壳强化的不记得什么了个人建议你最好是用泥淹制了泥的好处就是破损极少很少坏就是发臭啦还有就是味道很好能保持蛋的质量哦还有就是蛋的咸度当咸到一定程度就不会再往下咸。

淹制过的鸭蛋和没淹的鸭蛋怎么区分
　　手拿着对着亮的地方看就知道了.没淹的里面红润，蛋壳透明，淹了的壳没亮泽.

如何用黄土做咸鸭蛋
　　呵呵用黄土淹制咸鸭蛋很简单，你只要准备好鸭蛋，黄土，稻草，盐，白酒还有大茴也就是六角芭蕉和花椒，葱，姜等第一步你要把鸭蛋洗净这个很重要不然就不容易把淹好了，第二步是准备好一锅水然后把盐，大茴也就是六角芭蕉和花椒，葱，姜等放进锅里大火把水少开然后在放凉，记住水要根据。

淹咸鸭蛋有几种方法哪种方法制作出来的咸鸭蛋最好吃呢哪位能指教
　　辣味咸蛋的腌制、辣咸酒味蛋的腌制以及五香咸鸭蛋的腌制。石盐淹法将一层石盐放在干净的容器底部，然后将鸭蛋均匀放置在石盐上，再用石盐包裹住鸭蛋，确保完全覆盖。放置的时间一般为15-20天，根据个人口味可以适量延长或缩短时间。淹制完成后，将鸭蛋取出，用清水洗净即可。硬。

怎样淹制咸鸡蛋
　　饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态浓度约为20%。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。

请教高手听说用洒和盐淹制的咸鸭蛋很好如何淹制方法和步骤另外8
　　腌制鸭蛋：将晾干的鸭蛋放入容器中，然后倒入腌制液，确保鸭蛋完全被腌制液覆盖。你可以根据个人口味添加一些香料，如八角、桂皮等，以增加咸鸭蛋的风味。存放腌制：将装有鸭蛋和腌制液的容器密封好，存放在阴凉通风的地方进行腌制。腌制时间通常为一个月左右，但具体时间可以根据。

你好我看到您的鸭蛋淹制方法请问鸭蛋滚完盐之后放到容器里之后还
　　不用加水。做法：1、到一碗白酒和一碗盐2、把鸭蛋放到酒里滚一圈，然后放到盐里滚一圈3、把滚好的鸭蛋放进塑料袋里封好就行了4、一个礼拜后把塑料袋打开，鸭蛋就可以吃了。