大米过期一年没开封还能吃吗

大米存放将近一年还能吃吗
　　不能吃。大米的保质期一般只有6至12个月；而我国南方由于雨水多，大米存放时间会更短，最好不要超过3个月。大米如果放得太久，虽然外表看不出变化，但内部可能已经发生变质，滋生肉眼看不见的霉菌，建议不要食用，尤其有小孩的家庭。大米保质期因其加工和包装方式不同，而存在差异。。

米过期了可以吃吗
　　最好是不要吃，因为大米过期会产生一种毒素。过期大米又叫陈化米，吃了对人体有害，国家严禁用过期大米制作人用食品，已经查处好几例较大案件了。不但自己不能吃，更不能听某些人的送给乡下朋友吃。而且如果发生霉变会产生大量黄曲霉素，是高致癌的物质。可以用来做动物饲料。

米会过期吗长了虫子的米还能再吃吗
　　谣言：大米含水量低不会过期，长了虫的米也可以吃不浪费，只要烹饪得当就可以。辟谣：米会过期吗？长了虫子的米还能再吃吗？米长了虫子，说明米已经是陈米了，独有的风味物质已经变化，失去了“米香”。米虫本身没有病毒，只要筛掉虫和它的代谢废物，再把米淘干净，是可以正常食用的。不。

过期个月的大米能吃吗
　　过期大米又叫陈化米，吃了对人体有害，国家严禁用过期大米制作人用食品，已经查处好几例较大案件了。不但自己不能吃，更不能听某些人的送给乡下朋友吃。而且如果发生霉变会产生大量黄曲霉素，是高致癌的物质。遇到出售过期大米的情况，可以与当地工商局、技术监督局或食品与药口。

大米保质期个月过期还能吃吗
　　不可以吃。大米的保质期一般只有3至6个月，经过加工抛光后的有机大米，表面会形成一层玻璃膜，保存时间较长一些。大米里含有脂肪、蛋白质、淀粉，这些成分都会因为储存的时间而受到影响。时间一长，大米的品质就下降，煮出来的米粘度、质感都不如从前，米的香味也会缺失。时间长了。

红曲米过期一年能吃吗
　　过期的东西都不能吃，更何况过期一年了

真空包装的大米过期了能吃吗
　　不能真空包装的大米过期了通常是不建议食用的。这是因为，过期的大米可能会滋生大量细菌，如果烹饪不当，这些细菌可能无法被消灭，从而导。应该选择新鲜、在保质期内的真空包装大米。同时，在饮食上要注意营养均衡，多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼肉、鸡蛋等，也要多吃新鲜蔬菜。

真空包装大米过期能吃吗
　　不能真空包装的大米过期了通常不建议再继续食用。真空包装的大米如果已经超过保质期，无论过期多久，通常均不建议再继续食用。因为如果长期食用过期大米，可能会导致机体出现营养不良、胃肠道不适，甚至导致食物中毒的情况。因此建议尽量在保质期前食用，以避免引起上述不良反。

请问袋装花生米过期能吃吗
　　不能。花生米过期会滋生大量的细菌，可能引起食物中毒，最好不要吃。长期食用过期发苦的花生米有可能会导致肝癌、食道癌等疾病的发病率增加，不过偶尔食用几粒通常是不会对身体造成较大的不良影响的。花生中含有白藜芦醇，这是一种生物性很强的天然多酚类物质，具有很强的对抗。