三黄鱼的做法

香煎黄花鱼的做法
　　1、食材：黄花鱼500g，盐适量，面粉适量，淀粉适量，姜少许，料酒适量，十三香适量。2、小黄花鱼去肚，洗净。3、黄花鱼里倒上适量料酒、姜片、盐、十三香腌制。4、加一小勺淀粉，加入适量面粉。5、拌匀至面成糊状。锅内倒入油，烧热，油八成热时放入黄花鱼。6、中小火煎炸至成金黄色，取。

油炸小黄鱼做法
　　1、小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将它冲洗干净，沥干，将小黄鱼放入碗内，加适量盐、少量酱油，少量糖、适量味精、酒、葱花、姜片拌匀腌二个小时中间翻动一二次，使之均匀入味锅上火加热，倒入适量油比平时炒菜要多一些。2、油热约七八成热转中火，逐条放入小黄鱼，一般一次。

鸡娃小黄鱼做法
　　1.小黄鱼洗净备用。2.锅内倒入适量的食油，开大火。3.锅热放入生姜片、辣椒爆香，放入小黄鱼两面煎到微黄色，加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮。4.鱼熟放入葱花及味精即可。

黄花鱼的做法家常做法清蒸
　　作用功效黄鱼味甘咸、性平，入肝、肾二经；黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效；对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。三、营养价值1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很。

雪菜小黄鱼的做法有哪些
　　1、小黄鱼宰杀制净，背部打花刀，加入盐、料酒，雪菜切成沫洗净，挤干水分。2、锅内放入油，油温烧四、五成左右，将小黄鱼炸定型。3、锅留底油，下干辣椒煸香，再下姜蒜煸香，再下雪菜炒香，4、加入水，倒入鱼，改小火，大约15分钟左右，5、调基本味，陈醋，略点老抽，收干汤汁，淋油，起锅撒小葱花。

三文鱼怎么做
　　1、食材准备三文鱼400克，植物油3茶匙，芥末3茶匙，冰渣500克，美极鲜酱油3茶匙，白糖1茶匙，味精1/2茶匙，大葱丝50克。2、取冰渣放入盘中，表面覆盖保鲜膜。3、将冰镇至硬身的三文鱼，切成日字形片，置于冰渣上面，调制的佐料及味碟跟上即可。

蒜香黄鱼的做法步骤图蒜香黄鱼怎么做好吃
　　主料黄花鱼400克辅料盐10克蚝油25克鸡精5克五香粉5克芹菜100克蕃茄80克大蒜1头姜20克蒜香黄花鱼的做法1.黄花鱼一条2.芹菜，蕃茄，大蒜，姜3.芹菜，蕃茄，大蒜，姜，切丁备用，一会要拧成汁4.黄花鱼清洗干净，去鳞去肠，打下花刀，调料用盐，五香粉，鸡精，蚝油5.黄花鱼加入芹菜，蕃茄，大蒜，。

小黄鱼干的做法
　　小黄鱼约13两、传统豆腐1块、蒜头、香菇、葱段适量。作法：1.小黄鱼与蒜头分别炸至金黄色，备用。2.传统豆腐切成长条块状，香菇切块备用。3.适量油爆香葱段，加少许米酒、酱油、蚝油、糖、胡椒，最后注入高汤煮滚。4.炸好的小黄鱼加豆腐、香菇及做法3.中，小火火靠约30分钟后，勾。

三文鱼怎么做好吃
　　三文鱼肉质细嫩，切成薄片后，醮些生抽，口感滑嫩，味道鲜美。但是生食三文鱼很多人都不习惯，可以把三文鱼煎一下，加上些生抽，味道也不错哟。三文鱼从冰箱取出来放在室温里解冻，如果是在夏天可以放在冰箱的冷藏室解冻，解冻后清洗干净。把三文鱼外侧的皮去除，再切成5毫米厚的小方。

大黄花鱼的家常做法
　　大黄花鱼的家常做法有红烧、清蒸、煎制等。红烧大黄花鱼将大黄花鱼、葱和姜洗净切好，鱼身上划几刀。锅烧热，倒油，油热后下黄花鱼两面。煮三分钟收汁好即可。清蒸大黄花鱼鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟。煎制大黄。