干炒茄子丝做法

每天都不知道买什么菜各位有没有菜的做法和菜介绍下
　　以下是一些菜的做法和介绍：西红柿炒鸡蛋：将西红柿切块，鸡蛋打散，先炒鸡蛋至凝固后盛出，再炒西红柿，最后加入鸡蛋一起翻炒，加盐调味即可。青椒炒肉丝：将青椒切丝，猪肉切丝腌制，先炒青椒至断生，再加入肉丝一起翻炒，加盐、生抽调味即可。红烧茄子：将茄子切段，用油煎至两面金。

烧茄子怎么做呢
　　鱼香茄子煲材料：茄子、猪肉碎、咸鱼预先蒸熟备用、蒜茸、韭黄、红椒丝。做法：1、烧熟油将茄子炸透大约是4分钟，然后沥干油。2、用蒜茸起镬，放入猪肉碎炒香，再放入预先蒸熟的咸鱼，加入豆瓣酱及红椒丝调味，再炒至干身。3、放入茄子及1碗上汤或水埋芡，最后放入蚝油、糖、。

天水特色小吃有哪些
　　土豆丝等依照个人口味可做自己喜欢的下饭菜搭配，因其做法简单速成，味道独特而成为天水著名的特色小吃之一。天水馓饭关键是要配好菜，吃馓饭必配的菜，就是浆水做的酸菜、香喷喷的油泼辣子、凉调红萝卜、炒洋芋丝、炒茄子、炒辣椒等，还有一碗浆水，冬天还有麻菜。一碗玉米糊。

如何做烧茄子
　　鱼香茄子煲材料：茄子、猪肉碎、咸鱼预先蒸熟备用、蒜茸、韭黄、红椒丝。做法：1、烧熟油将茄子炸透大约是4分钟，然后沥干油。2、用蒜茸起镬，放入猪肉碎炒香，再放入预先蒸熟的咸鱼，加入豆瓣酱及红椒丝调味，再炒至干身。3、放入茄子及1碗上汤或水埋芡，最后放入蚝油、糖、。

那里有卖五香豆腐丝的
　　金饼熬茄子主料：茄子、玉米饼辅料：五花肉、小西红柿、葱、姜、蒜调料：盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、干辣椒、大料、香油烹制方法：1、将茄子切成滚刀块，五花肉切片，葱、姜、蒜切碎备用；2、坐锅点火倒入油，油热后下大料、五花肉煸炒，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香，再放入茄子。

家常便饭都有什么
　　红烧茄子：将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。将辣椒切片、蒜拍碎。把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。锅内放入两勺油先。重新起锅将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量调料，拌入少许香油搅匀即可。。

家常菜推荐几个
　　川椒丝，青椒丝略炒，倒入对好的汁，炒熟成流芡，加红油，烧淋在茄花上即好.关键：炸茄花时要热油.4.糖醋莲花白糖醋包心菜材料：包心菜CABBAGE半个快刀切开掰散叶子；红辣椒干若干个切稍碎；蒜茸姜末各少许做法：炒锅中下油2汤匙最好用猪油，香些，先小火，下红辣椒干炒香，然后下蒜茸。

烧茄子什么做
　　烧茄子原料：茄子去皮3个，西红柿半个，另半个生吃，柿子椒要小的一个，上好酱油10克，绵白糖20克，盐5克，味精少许，葱、姜、新蒜适量。做法：1、茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末，蒜拍碎，加酱油、白糖、盐、味精、淀粉，用水调匀。2、炒锅放油，不要太多，跟一般炒菜的油量。