用辣椒做辣椒酱的做法

花生辣椒酱的制作方法
　　主料：干辣椒25克，熟花生150克，花椒25克辅料：植物油、盐巴适量。制作方法：1.将辣椒和花椒烘干，捣成碎末；熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎；将捣。如掌握不好油温的话，在倒入辣椒的同时，就添加清水。盖上锅盖，大火焖，逼出水分，熬至粘稠状。起锅，晾冷，将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中。

毛鱼辣椒酱怎么做好吃
　　用料主料毛鱼500克面粉150克食用油100毫升辅料食盐1勺鸡蛋1个玉米淀粉2勺黄酒2小勺葱1根姜粉1小勺香酥毛鱼的做法1.把毛鱼内脏去掉清洗干净，放入黄酒、食盐、葱段腌制20分钟左右2.把葱段取出不用，加入鸡蛋、面粉和淀粉、一小勺食用油搅拌均匀3.食用油七成热把搅拌好的毛。

自给自足的家庭自制辣椒酱怎么做好吃又简单做法图解
　　主料鲜辣椒辅料盐原味辣椒酱的做法步骤1.鲜辣椒洗净去蒂切成段。2.放入料理机中打碎.3.放入锅中加入辣椒糊1/3量的食盐，中小火煮15分钟即可

猪肉辣椒酱的做法有哪些
　　前言记忆中爸爸最爱辣椒酱，所以，研究了几款，有机会做给爸爸吃。材料主料：肉馅250g、红辣椒500g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜100g、干红辣椒适量猪肉辣椒酱1葱蒜切碎。2红辣椒切碎。3热锅放油，放入干红辣椒，肉末煸炒出香。4放入葱蒜。5放入红辣椒翻炒。6ok。小贴士放。

怎样做辣椒酱
　　前言【辣椒酱】是一款传统的食品，做法非常多。并且可以添加牛肉、猪肉、花生、芝麻等等辅料，由于辅料的不同，所以做出的辣椒酱也就各有千秋。馋嘴乐今天介绍的辣椒酱用的是新鲜的红色尖辣椒和绿色尖辣椒，并且用蚝油和白糖做了调味料，辣味柔和，即有鲜辣椒的清香味，还有蚝油的。

辣椒酱怎么做
　　做好的辣椒酱，放在柜子里保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不会坏的！时间越长还会越香呢！当然还有一个前提，每次取食辣椒酱的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒酱会变质的。瓶子一定要比较密封湖南剁辣椒的作法准备尖椒一斤半怕辣的可以买没那么辣的肉辣。

霉豆辣椒酱的做法
　　拌均匀稍压实，用一干净布或纸盖住，在常温下发酵，等到豆子表面长有白色的菌丝为佳变成黄色，黑色就不能做了.先煮好食盐水要放凉才用可以加少量香料要比做菜的咸，三花洒适量多了封闭时间要长一点，辣椒粉，把发酵好的豆饼稍压碎一同拌均匀后倒入带盖洁净的坛子，封闭3045天。

怎么用鲜辣椒做辣椒酱
　　原料：红辣椒5斤那种长的类似尖椒的红椒，红柿子椒也是可以的；苹果2斤；白糖2斤；食盐1斤；米醋400克；味精50克；蒜1斤；大酱400克；红干尖椒干辣椒随意；花生、芝麻可加可不加做法：1、将辣椒、苹果、蒜、花生等切碎，如果有榨汁机更好。2、将各种原料放入锅中熬，切记不要加水。最后。

红辣椒酱的制作方法
　　辣椒5斤糖6两盐6两白醋1斤甜面酱1斤蒜末2两先辣椒剁碎盐.糖起煮锅煮几钟加入白醋.甜面酱煮再加入味精.蒜末即14辣椒酱做21.准备盖罐瓷质或泥质2、红辣椒3斤切碎用搅拌器绞碎干黄豆粉2斤即黄豆磨粉蒜1斤搅碎姜1斤搅碎盐适量糖少许味精少许东西全部倒入罐内加入食。