大米跟糯米哪个做米粉好呢

糯米粉怎么做好吃
　　先把南瓜去皮，切小，上蒸锅蒸熟。再用饭瓢捣烂成糊状。加白糖少许，根据个人口味，添加份量，拌匀。再倒入糯米粉，因为南瓜比较粘，我用饭瓢拌匀，不需要弄成型，就不用手了。想做出各种形状的亲可以用手或者器具。锅内倒油，加热至6成，小火。瓢一瓢锅内，等底部变硬了，翻一面，用锅。

江米粉是什么粉
　　江米粉就是我们说的糯米粉，也就是做汤圆或者元宵用的粉。

大米好还是面粉好
　　大米好为什么说吃饭啊说明饭是NO.1

粘米粉是哪种米做的
　　糯米粘米、黄米、黄米、粘高粱米·····些米都磨本名称粘米粉

米阳三蒸的米粉选什么米最好
　　糯米

粉蒸肉里的米粉是糯米还是普通米为什么我做的粉蒸肉没有外面的
　　味道最好是颜色不红的。原因是这道菜特点决定了，现在加调味腐乳等做法不咋地。有盐，要甜口，不能发咸！米粉其实要发甜，肉发咸，内外一致那是失败。也就是腌肉加盐，米粉减盐重甜，吃在嘴里产生甜咸两个层次

江米糕的做法
　　1、取一碗，放入红糖、糖桂花、水，调成桂花蘸料。2、另取一碗，放入芝麻、白砂糖，拌成芝麻蘸料。3、豆面用小火炒至黄褐色。4、取一碗，放入江米粉、泡打粉、水和成稀粥状，上锅蒸7分钟左右，取出，加开水搅打上劲。5、案板上撒一层豆面，放入江米面，压成片，撒一层豆面，铺上豆沙馅，卷。

糯米淀粉和糯米粉有没有区别
　　是完全不一样的食物，都是生活中常见的。1、淀粉是从植物的种子或者块茎当中抽取出来的，很多植物都有很高的淀粉含量，例如大米、麦子、玉蜀黍、马铃薯等等。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体，除了食用之外，还有工业用途，例如制作糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等。2、糯米是糯稻脱。

江米粉可以蒸菜吗
　　以保持菜肴鲜嫩。原料含水多的少加水，含水量少的多加水。5.根据原料耐气冲的程度，分别采用急气盖蒸，即盖严后在沸滚气体中蒸开。开笼或半开笼水滚蒸。暖气升蒸，在冷水上逐渐加热，至气急后蒸成的方法。总之火大、水多、时间短，是蒸法七字诀。江米粉可以和蔬菜一起放上佐料。