谁知道萝卜干咸菜怎么做好吃

萝卜干咸菜的做法
　　萝卜干：先把萝卜切成小块放在盆器内，洒盐的同时同力撮，放些时间等萝卜都软的时候，放在太阳下晒干，做的时候先用水泡一下.市场上卖的不知道加了什么东西，你自己可以去查查咸菜：1.先在菜上洒盐并用力撮，最好撮出水来，然后塞进一个容器中，一定要塞的结实，不然会发霉的，然后密封。。.

早餐的小咸菜怎么做
　　萝卜干咸菜的做法步骤1.将萝卜干提前泡发。2.泡好的萝卜干切成小块沥干水份。3.所有调料放碗里调配搅拌好生抽2勺，醋1勺，芝麻油少许，蒜头三瓣剁碎，麻辣酱一勺。4.将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀。5.拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗我自已泡的蒜头长势不太好。小贴士1.萝。

怎么做萝卜咸菜不是萝卜块啊是有点儿甜但是主要是辣味
　　、酸辣萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放。

香拌萝卜干是怎么做的
　　秋末自己晒的萝卜干排上用场了！解腻消食，清脆爽口，还有比这更棒的吗。“晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即。

酸甜罗卜干咸菜怎么做
　　萝卜，洗净，切成长条状，然后晾晒把酱油、盐、少量的醋熬煮开锅，放凉，然后加入到晾好的萝卜干里，搅拌，使每一片萝卜干都能够沾染上酱汁。这样腌制一天，使之成为咸菜。然后把特制的五香粉、辣椒面洒进萝卜干里，用手搅拌直至它们充分混合。萝卜干经过酱油、醋等调料的浸泡，又吸收。

那种白萝卜条咸菜是怎么做的
　　萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用盐围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒，直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热再揉擦一次，。

酸甜罗卜干咸菜怎么做
　　做萝卜干咸菜用什么萝卜都可以，不过用红皮白心的萝卜做出来最香将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天；用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散；加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花椒面如果怕麻味，就改用少量花椒粒、芝麻也。

干萝卜条咸菜怎么做
　　前言东北小咸菜可是米饭的超级杀手啊每年秋天老爸老妈都会晒好多干菜留着冬天吃老一辈的传统就这样延续了下来现在冬季蔬菜供应充足但是我还是非常喜欢吃这口家里的小咸菜从来都不缺萝卜条咸菜有点甘甜的口感最喜欢吃了材料主料：干萝卜条150g；辅料：油适量、盐适量、。

白罗卜奄咸菜怎么做
　　※如何腌制咸菜1、选好腌渍原料腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感染，符合卫生要求；二是品种必须对路，不是任何蔬菜。腌制半干咸菜，如香辣萝卜干、大头菜等，一般应用坛腌，因坛子肚大口小，便于密封，腌制数量极少，时间短的感菜，也可用小盆、盖碗等。腌器一般。

拌腌萝卜干怎么做
　　前言今天收拾柜子里看到餐盒里还有一些萝卜干，都忘了，腌好的萝卜又晒干了以后就封存起来了，瞧我这记性吧！人还没老了，就记忆力不行了，这要是等老了以后可咋呀！赶快拌一些吃吧！正愁没咸菜呢！好吃。材料主料：萝卜干200g；辅料：香油适量、盐适量、香菜适量、葱花适量、酱油适量拌。