为什么淡奶油和黄油融不起来

谁知道巧克力要怎么做
　　巧克力馅心的制作巧克力馅心的基本配方：巧克力1000克淡奶油500克制作：将淡奶油煮开，离火，将切碎的巧克力倒入淡奶油中，巧克力很快会融。就要买黄油了。可可脂买代脂，吃多了不会胖。果仁：买纯果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶做法：1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火35。

好吃又易做的甜点
　　美食粤菜原料：无盐黄油450g、砂糖450g、全蛋14个、低筋面粉775g、抹茶粉45g、泡打粉50g、淡奶油210g、蜜红豆粒300g。做法：。不然会结起来，最好控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中～酸奶和鱼胶混和酸奶和鱼胶的温度不可以像差太大。酸奶过热会变稀，如果过冷。

情人节小甜点
　　淡奶油打发后，与巧克力融液混合。注意巧克力融液以不烫手为宜，融液过热会导致淡奶油融化。5，混合后，加入5克百利甜酒，若没有可不加，风味。使表面平整.入冰箱放4小时以上.用热毛巾捂模具边缘或用吹风机吹模具边缘脱模.脱模后用巧克力碎和糖粉装饰表面即可.布朗尼层黄油100g。

蛋糕是怎么做的
　　用料奶油奶酪180g安佳无盐黄油50g消化饼干100g魔芋粉1汤匙酸奶200g牛奶200ml鸡蛋黄1个鸡蛋清2个糖40g做法1.现将黄油用微波炉。蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼。