酱怎么做好吃东北香炸辣椒酱的家常做法

酱茄子怎么做
　　东北做法：茄子打皮切条，下入烧至七八成热的油锅里，待茄子熟后捞出，另起锅，下入东北干酱{适量，别咸啦}葱花。姜末炝锅{少放些干辣椒丁也可以。炸茄子的时候一定要油温高，绝对不能低，低了侵油，不好吃如果换别的酱一样可以这么做，比如，豆辨酱，{不过你的加一点糖，每种酱料都有不同味道。

东北炝拌菜的做法东北炝拌菜怎么做好吃东北
　　小红辣椒切碎4.锅中烧水，水热后放入瓜皮丝和胡萝卜丝焯烫5.约一分钟后捞出，浸入冷水6.待降温后，将瓜皮丝和胡萝卜丝捞出，沥干水分，放入碗中，加入尖椒碎和蒜末7.加入少许细盐8.另起锅，烧热后放油，油热后放入小红辣椒碎和花椒，炸出香味后，将辣椒和花椒捞出9.将油趁热倒入菜中，。

都有什么好吃的家常菜做法是什么啊糖醋鱼怎么做
　　东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。·红烧茄子红烧茄子，茄子本身清淡无味，极易吸收酱汁和辛香料味道，烹调前可先略炸一下，以免颜色变黄。·清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼，鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。·。

东北炸臭豆腐怎么做
　　蒜蓉辣酱15克、辣椒油1大勺、孜然8克、辣椒粉适量；【自制油炸臭豆腐的做法】1.将豆腐切成11.5厘米厚的小方块不要切得太薄，那样炸好后太干2.将切好的豆腐片如果水分太多最好平放到菜板上晾一会3.取一容器将两块臭豆腐放入，可以是任何品牌的，我用的是东北克东的特产臭豆。

东北拌生鱼最美味的做法东北拌生鱼怎么做好吃
　　逐渐成为东北的一道名菜。展开拌生鱼的用料食材用量食材用量黑鱼草鱼或鲤鱼红辣椒土豆丝葱丝香菜丝醋姜末拌生鱼的做法1.取鱼。拌好的鱼皮比鱼片还好吃3.看一整张完整的鱼皮就下来了农村里的卫生是差了点，但微薄里的朋友说，凡是好吃的都是不太干净的，不知道算不算。

谁知道东北炸冷面怎么做不是烤
　　东北炸冷面的做法东北炸冷面是一种受欢迎的小吃，以下是制作步骤：准备主要原料：冷面、蘸料、酱汁、蒜蓉酱、孜然、芝麻、白糖、醋。将冷面放入油锅中炸至熟透，然后捞出。在炸好的冷面上涂抹酱料，可以根据个人口味反复刷酱。撒上辣椒酱、芝麻、孜然和香菜，增加风味。最后。