街边油炸小吃用的是什么油呢

街边小吃有什么危害
　　街边小吃确实是比较好吃而且还便宜，但是一般街边的小吃卫生都得不到保障，原材料也比较廉价不卫生，像油炸的东西油一般都是用很多次不更换时间久了油里会有一些有害物质。还有烧烤了等等里面含有致癌物质吃多了严重影响健康。

街边小吃炸菜卷的酱汁怎么调
　　4.分别焯一下捞出投凉，挤干水分；5.加精盐、味精、姜丝、香油拌匀成馅；6.将干豆腐铺开，放上拌好的馅；7.卷成约2厘米粗的卷，边上抹匀面糊封口；8.勺内加油烧六成热，放入豆腐菜卷炸至外皮脆硬捞出；9.改刀切成斜段，码摆在盘内。炸菜卷制作提示本品有油炸过程，需备植物油约500克。

请问韩国街边小吃有哪些哪些有特色
　　000韩元/5个油炸小吃常常和炒糕条一起使用的零食。有炸鱿鱼，地瓜，紫菜包粉条，饺子，蔬菜等很多种。有的人喜欢蘸酱油服用，有的人则喜欢加入炒糕条的辣椒汤食用。2，000韩元/份肉串鸡肉串，火腿肠，糕，鸡蛋等多种，油炸后涂抹辣椒酱或番茄酱等食用。1，000韩元/个紫。

请问街边小吃铁板烧的做法及调料的具体做法是什么还有铁板烧都
　　入油炸至金黄。洋葱切丝。铁板烧热，放上锡纸包，铺上洋葱丝。2、鲈鱼入锅，加调料煮入味，放在锡纸包内，撒上洋葱丝、小葱丝即可。特点葱香四溢，鲈鱼味浓铁板烧蛏子的做法：材料：蛏子400克，洋葱100克，锡纸包1个调料海鲜酱、糖、味精各少许铁板烧蛏子做法：1、蛏子焯水，去一边。

街边小吃炸菜卷的酱汁怎么调
　　3.胡萝卜切丝；4.分别焯一下捞出投凉，挤干水分；5.加精盐、味精、姜丝、香油拌匀成馅；6.将干豆腐铺开，放上拌好的馅；7.卷成约2厘米粗的卷，边上抹匀面糊封口；8.勺内加油烧六成热，放入豆腐菜卷炸至外皮脆硬捞出；9.改刀切成斜段，码摆在盘内。炸菜卷制作提示本品有油炸过程，需备植。

谁知道街边小吃油炸镆的调料怎么配三鲜和麻辣谢谢
　　先去买辣椒面，然后在锅里倒上植物油开火加热。在油温达到4050度左右，加辣椒面小火熬制，并均匀搅拌其间应注意油温变化。待油呈深红色即可！

南昌什么小吃最有名
　　油炸小品来南昌旅游，可以随处见到大街小巷旁的油炸小吃摊；有的摆在小车上，有的放在路边，事先准备的好有豆付干、小香肠、小青菜、海带卷、肉条、香蕉、圆藕片、鸡杂等，用小竹棍串好，然后，您可以随意选择，选好后，由摊主放在滚沸的油锅内煎炸，少倾取出后，再涂上辣椒调味品，便可。