腌酸萝卜是怎么做的

腌酸萝卜不到一星期水就冒泡是怎么回事
　　腌酸萝卜不到一星期水就冒泡可能是由于腌制过程中使用的水不干净，导致霉菌和其他杂菌的生长。在腌制酸萝卜时，如果直接使用普通的自来水，其中含有的杂质和细菌会在密闭的坛子内滋生，形成霉菌，进而导致坛子内出现白色泡沫，即所谓的“生花”现象。这种情况下，腌萝卜可能会受。

整个腌酸萝卜的做法
　　萝卜去泥清洗干净，晾干水分如果能晾晒至萝卜表皮出现皱纹更好，放入缸中，放一层萝卜放一层盐，200斤萝卜需要10斤左右的盐。在放大石头压在萝卜面上，两天后就可以加自来水了。15天左右就成了酸萝卜。

可以用啤酒腌酸萝卜吗
　　没听说用啤酒腌的，可以用白醋，两块一瓶的那种就可以了，加冰糖，喜欢辣点可以放点新鲜的小红辣椒，当个三五天就可以吃了，我就这样泡的

广西腌酸萝卜的酸水制作方法
　　主料：萝卜辅料：盐花椒泡椒糖白醋步骤：1.开水加入食盐后晾凉2.准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量3.在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量4.将萝卜切细条后倒入步骤35.将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没6.第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再。

酸萝卜怎么腌才好吃
　　把萝卜洗干净，但是不要削皮，切片，然后用白醋，糖，还加点盐，在放点老姜片拌匀，放一到两天就可以吃了，酸中带点甜，还脆，蛮好吃的，放在冰箱里更好

酸萝卜怎么做
　　酸萝卜的做法如下：1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。4、若觉得白醋太酸，可以在白醋中倒入凉水。

酸萝卜怎么腌阿直接放醋泡可以吗要泡多久
　　可以的。你好，泡酸萝卜做法如下：原料：萝卜适量，姜适量，盐适量，糖适量，醋适量，水适量。做法：1.萝卜洗净，在萝卜周身划上四条槽，再切成片，放在保鲜盒里没有的可以放在有盖的瓶子里放盐腌20分钟以上片切得越薄腌的时间越短。2.姜切成片放入腌好的萝卜内。3.锅内放水，糖，醋煮开。

酸萝卜怎么做
　　泡椒适量。3、在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量。4、将萝卜切细条后倒入步骤3。5、将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没。6、第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料，腌三天左右就可以食用了。。

酸萝卜怎么做
　　萝卜洗净，再切成丝放在大碗或小锅放盐腌20分钟以上。将姜蒜去皮洗净后切成片放入腌好的萝卜丝内。在大碗或小锅内放入盐、糖、醋、生抽等各适量，将调好味的调料倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用调料将包菜完全淹没。装好后盖上盖子密封好，放在室温下三天以上就可吃。

怎样腌白萝卜好吃
　　酸萝卜做法原料：白萝卜一个，白萝卜和胡萝卜丝/条混合起来做比较好看；姜两三片，糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2。否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功，没有一定之规；把切好的萝卜条/丝放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的时间。