谁知道四川担但面的做法
担担面的详细做法原料:细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升。炸好的花生,很提味还要适量放点白糖.还有另外两种很简单的一材料:面条,小白菜,熟猪肉末调料:芝麻酱,酱油,醋,牙菜末,鸡汤,葱花,辣椒油用料。
担担面的由来和做法
担担面的详细做法原料:细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升,辣椒籽20克。1、芝麻酱用酱油,香醋,鸡汤调开,放入味精,蒜泥,葱花,辣椒籽,花椒面,红油调成担担面佐料。2、面条煮熟捞入10个碗里,浇上佐料。
长治担担面最正宗的做法
担担面最正宗的做法主料面条适量辅料猪肉馅儿适量小油菜适量熟花生碎适量熟芝麻适量碎米芽菜适量香葱适量厨具煮锅。干辣椒、香叶。拣出炸香的调料碎爆香葱姜蒜。炒猪肉馅儿,加料酒翻炒。肉馅儿焦黄了加入芽米碎和红油翻炒。倒进泄好的麻酱,加少许。
四川但但面的做法与配料是什么怎么做
担担面的具体做法原料:细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升,辣椒籽20克。1、芝麻酱用酱油,香醋,鸡汤调开,放入味精,蒜泥,葱花,辣椒籽,花椒面,红油调成担担面佐料。2、面条煮熟捞入10个碗里,浇上佐料。
担担面的详细做法
担担面的详细做法原料:细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升,辣椒籽20克。1、芝麻酱用酱油,香醋,鸡汤调开,放入味精,蒜泥,葱花,辣椒籽,花椒面,红油调成担担面佐料。2、面条煮熟捞入10个碗里,浇上。
凉担担面的做法
担担面的详细做法原料:细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升,辣椒籽20克。1、芝麻酱用酱油,香醋,鸡汤调开,放入味精,蒜泥,葱花,辣椒籽,花椒面,红油调成担担面佐料。2、面条煮熟捞入凉水盆中,再盛入。
担担面调料油里面都放什么香料
配料做法担担面好吃的秘诀是配料的丰富。把豆油、醋、味精、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜末分别放入12个碗中,把猪肉剁成绿豆大小的颗粒,锅中放化猪油,待油烧热,放入猪肉,放干水分,加盐、豆油,上色,直到配料呈金黄色就可以啦。担担面的特点担担面的特点是面条细薄,臊子肉质。
担担面调料的做法
担担面的详细做法原料:细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升,辣椒籽20克。1、芝麻酱用酱油,香醋,鸡汤调开,放入味精,蒜泥,葱花,辣椒籽,花椒面,红油调成担担面佐料。2、面条煮熟捞入10个碗里,浇上佐。
凉皮担担面的配料和做法
担担面的详细做法原料:细面条1000克,豌豆苗100克,芝麻酱100克,酱油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,葱花,花椒面,红油200毫升,鸡汤400毫升。炸好的花生,很提味还要适量放点白糖.还有另外两种很简单的一材料:面条,小白菜,熟猪肉末调料:芝麻酱,酱油,醋,牙菜末,鸡汤,葱花,辣椒油用料。
西湖美食一条街的担担面怎么做的我想知道这个担担面放的什么调料
担担面好吃的秘诀是配料的丰富。把豆油、醋、味精、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜末分别放入12个碗中,把猪肉剁成绿豆大小的颗粒,锅中放化猪油,待油烧热,放入猪肉,放干水分,加盐、豆油,上色,直到配料呈金黄色就可以啦。担担面的特点担担面的特点是面条细薄,臊子肉质香酥,调料。