如何制作萝卜干咸菜

谁知道萝卜干咸菜怎么做好吃
　　腌酸辣萝卜干≮美食原料≯白萝卜5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食盐175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精适量，水2000克。≮美食做法。

罗卜干咸菜的做法
　　做萝卜干咸菜用什么萝卜都可以，不过用红皮白心的萝卜做出来最香将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天；用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散；加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花椒面如果怕麻味，就改用少量花椒粒、芝麻也。

萝卜干怎么做最好吃
　　当咸菜吃：先把萝卜干用水泡软，因为一般晒成干的时候是放盐的，所以泡软后直接放入调料比如醋、酱油或辣椒油做成小咸盯猛菜吃的，当然泡完后就没那么咸了，可以当小菜。2、萝卜干炒肉闷则腔：3、麻辣萝卜制作材料：主料：萝卜干500克辅料：花生50克调料：酱油50克，醋20克，白砂糖2。

萝卜晒干怎样腌咸菜
　　1、酸辣萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜。

怎么快速做萝卜咸菜
　　1、酸辣萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜。

如何腌制稻香村的甜的味萝卜干
　　与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。萝卜干咸菜的做法有哪些呢？萝卜干咸菜的做法。晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中。

萝卜干咸菜的做法步骤图萝卜干咸菜怎么做好吃
　　用料萝卜干克花生米克生抽、盐、糖、大料、花椒、香叶、姜片、葱花、干辣椒适量萝卜干花生米咸菜的做法先把萝卜干用水泡过，挤干水分。热锅凉油下大料花椒姜片，炸出香味捞出扔掉。下香叶干辣椒，炒出香味把洗干净的花生米下锅翻炒均匀加生抽多点盐多点糖少许继续翻。

如何制作开胃脆萝卜干
　　萝卜切成不是很粗的萝卜条放在太阳下面把水晒干要晒篡夺干就要看自己想吃什么口感的萝卜干咯太阳好的话一天就OK不好的话要好几天记住全部过程都不能弄到油晒好后就开始腌了调料有白酒辣椒粉盐花椒白糖可适当放一点香油在里面增加口感腌的过程和腌咸菜一。

萝卜怎么做咸菜好吃
　　1、酸辣萝卜干郑州市民张松山提供主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝。