腌酸辣萝卜的做法
1、白萝卜洗净,连皮一起切成细条,用极少量盐搓揉白萝卜,拿到阳台晾晒45小时,直到萝卜条变软,表面的水分干掉。2、准备一个干净、密封的泡菜罐,烧一壶开水,完全放凉之后到入罐中,水量约罐子的一半。3、放入适量的盐、白醋、白酒、冰糖、尖椒搅拌均匀,撒入78片香叶。4、放入晒。
四川的酸萝卜怎么做
主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁;盐做法:白萝卜切条,如果要当天吃,就切丝,否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功,没有一定之规;把切好的萝卜条/;丝放在一个大盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越细,腌的时间越短。
怎么做酸萝卜
红萝卜白切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次;腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧;用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全。
酸萝卜条怎么做
酸萝卜条的食材和调料:萝卜红醋盐巴姜丝蒜瓣红辣椒丝白糖酸萝卜条的家常做法:萝卜洗净切条或片,用盐巴腌半个小时左右,倒去汁水,加红醋要多一些、姜丝\;蒜瓣\;红辣椒丝、白糖拌匀腌制半天就可以吃了。腌至第二天更入味,更好吃。
腌酸萝卜用温水行吗
用冷开水泡。主料:白萝卜1条辅料:白开水适量、盐适量、醋适量、尖椒适量、糖适量1、白萝卜一个。2、洗净削皮,切成大条。用盐杀一下水分。3、冷开水倒在一个小盆内,放入适量盐。4、把腌好的萝卜条挤一下水分,和尖椒一起浸在盆内半个钟头左右。5、两个剁辣椒的瓶子,洗净,滴。
怎样腌制酸萝卜
材料土豆丝250克用冷水浸泡,,干辣椒5个,,半根青椒,,半根红椒,,葱花少许做法1.1.锅中烧热,倒入适量炒菜油,小火锅内放入干辣椒榨香,然后放入葱花,爆香锅底。2.2.开大火下入青红椒,翻炒几下,放入土豆丝,翻炒1分钟左右,放入白醋,生抽,油辣子翻炒几下再放入盐,继续翻炒,炒23分钟左。
泡酸萝卜怎么做
主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁;盐做法:红萝卜白切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次;腌完将腌好的萝卜片放。
腌酸萝卜用温水行吗
主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁;盐做法:红萝卜白切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次;腌完将腌好的萝卜片放在一。
酸萝卜怎么腌
首先把烧开的开水倒入盆中,盆中放入糖,放入盐,糖是盐的四倍,或是多点也没关系例:四汤匙糖可多放,根据个人口味,一汤匙的盐,然后用筷子搅拌,待糖融化,开水冷却后待用然后,开始切白萝卜和心里美,切成条形块或片形均可,不需太厚,最好不要超过一根手指的厚度,因为太厚不易入味,。
酸萝卜怎么做
主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁;盐做法:红萝卜白切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次;腌完将腌好的萝卜。