辣椒酱要怎么做才好吃

辣椒酱怎么做
　　前言去年按一个朋友的配方自己做了几次辣椒酱，第一次做，家里人都认可了，正好碰上过年，家里来的客人都吃过了，都说好吃，有几个在外工作的还特意带走了几瓶，吃完了还打电话要我做好了寄过去，他们同事都说好吃，要我给他们配方自己弄，结果自己做的还是没有我做的好吃，肯能是他们的。

怎么自做辣椒酱
　　其实做好的糟辣椒马上就可以吃，但味道还没有浸透，而且蒜还很辛辣，要等上三五天才会好吃。辣椒会渐渐变酸，开胃可口，可以当小菜直接吃，也可以做一种特殊的辣酱用来炒生菜等蔬菜，还有炒魔芋豆腐，或者做炒饭，嫩黄的鸡蛋，鲜红的辣椒丁，洁白的米饭，很好吃的。再写：自制辣椒油蒜。

怎么在家制作好吃的辣酱
　　4/6分步阅读辣椒，姜，大蒜切碎入锅2/6在锅里放入面酱，是甜面酱，今天用了一斤半辣椒，3两的面酱。放入蜂蜜也可以用糖代替放一个西红柿3/6放入盐，鸡精，7两醋4/6东西基本都放全了，把锅里的辣椒等搅匀，开大火，边搅边熬.熬酱的方法和火候可是最关键的哦5/6大火熬开锅时锅里的。

甜辣酱红烧鱼的做法甜辣酱红烧鱼怎么做好吃甜辣酱
　　主料彩虹鲷1条辅料生姜适量葱适量泰式甜辣酱适量料酒适量老抽适量味极鲜酱油适量醋适量盐适量水适量油适量步骤1.彩虹鲷处理干净在两面鱼身上各划两刀摸上少许盐腌1小时，生姜切片，葱切葱花2.取一碗放入少许泰式甜辣酱3.再放入少许料酒、老抽、味极鲜酱油、。

肉丁豆干辣酱的做法肉丁豆干辣酱怎么做好吃
　　花生仁洗净沥干起油锅加热放入花生仁煸炒花生仁炒至金黄有香味，留油出锅放凉备用放入内丁煸炒2分钟然后放入豆干丁煸炒，加盖用中小火烧5分钟再放入家常辣酱煸炒3分钟加适量的糖，不用加盐酱佷咸，用中小火煸炒至水干最后放少许味精翻炒均匀放凉把放凉备用的花生仁放入酱。

辣酱豆丁的做法辣酱豆丁怎么做好吃辣酱豆丁
　　主料豆腐约300克辅料食用油适量油菜约10棵葱花少许蒜片少许姜丝少许蒜蓉辣酱一大匙盐适量鸡精少许鹌鹑蛋八个步骤1.豆腐切丁用热水焯后沥水后入油锅炸成豆丁。2.将油菜切段后用热水烫一下。3.锅中放少量油入葱姜蒜爆香，加蒜蓉辣酱、鹌鹑蛋炒香后倒入豆丁4.翻炒一会，使辣酱。

辣酱葱香蛋卷怎么做好吃
　　前言普通做法的鸡蛋饼总吃也会够。自己非常喜欢吃辣的，想=了=想就做了这个辣酱蛋卷，放入了香味独特的洋葱和香菜调味。一共就做了三卷，我家二厨说香的不得了，毫不客气就吃掉两卷。材料主料：鸡蛋2个、面粉150g；辅料：油适量、豆瓣酱适量、洋葱适量、香菜适量辣酱葱香蛋卷1鸡。

紫苏梅辣酱怎么做好吃
　　材料红辣椒40g，紫苏梅200g，梅子酒50CC，盐1/2小匙，细糖100g，凉开水100CC做法1.将紫苏梅的籽去掉去籽后约150g；红辣椒洗净去蒂备用。2.将作法1的紫苏梅、红辣椒及其余材料一起放入果汁机，打约10秒成泥状即可盛碗。