如何做醋溜土豆丝
前言脆酸爽,就是这个味。材料主料:土豆一般大一个、红辣椒3个、青辣椒2个、蒜米3小瓣;辅料:盐适量、醋依个人口感而定、花椒6颗、白糖2小勺、鸡精适量醋溜土豆丝11.土豆切丝泡水10分钟。22.烧开一锅水加适量盐将土豆丝放入翻滚至7成熟盛出备用。33.油入锅烧开加入花椒,蒜。
醋溜土豆丝炒面怎么做
醋溜土豆丝方法做法:1,土豆切丝,放入凉水中泡半个小时,沥干水.葱切段.2,锅里放两大勺油烧热.放一把花椒炸至表面开始变黑,把花椒捞出..3,放入3,4个干红辣椒,再把沥干水的土豆丝倒进去,动作要快,要不干辣椒会变黑.4,翻几下土豆丝,放点醋,放点盐,继续翻炒,等土豆丝差不多。
醋溜土豆丝怎么做
前言土豆是很有营养的食材,做法也是多多,我最爱吃的要数土豆丝,百吃不厌!材料主料:土豆2个、葱花适量、醋2勺、酱油1勺、盐4g、鸡精适量、蒜1瓣;辅料:醋溜土豆丝1土豆切丝泡入水中去除淀粉2坐锅爆香葱花3放入泡水的土豆丝翻炒4倒入醋炒匀5倒入酱油翻炒均匀6炒匀变软放入蒜。
如何做醋溜土豆丝
前言材料主料:土豆200g;辅料:油盐适量、辣椒适量、醋适量、鸡精适量醋溜土豆丝1土豆去皮切细丝。2青辣椒斜刀切丝,姜切丝,3锅里入适量的油加入姜辣椒翻炒。4加入土豆丝边翻炒边加入适量的醋。5土豆丝炒熟后加入适量的盐鸡精调味即可。6装盘。
怎样炒醋溜土豆丝不粘锅
捞出后,过一遍凉水,这样土豆丝不容易粘锅,也更清脆。6、锅内放食用油,先下干辣椒和蒜片炝锅。7、再倒入土豆丝尖椒丝翻炒均匀,加盐,鸡精调味翻炒半分钟。8、然后再加2勺白醋大火翻炒10秒钟,关火装盘。9、一道酸辣脆爽的醋溜土豆丝就完成了,特别的简单又美味,喜欢就试试吧。
醋溜土豆丝配料比例
主料:土豆400g、青椒5g、红辣椒5g,辅料:鸡精适量、盐适量。步骤如下:1、土豆去皮,切成丝备用;2、切好的土豆丝放在滴入少量醋的清水中,10分钟后沥干水分;3、将青椒和红辣椒切成丝;4、待油熟后,放入土豆丝,翻炒,再放入青椒丝和红辣椒丝,放入适量的盐和醋,继续翻炒;5、土豆丝色。
醋溜土豆丝土豆丝怎么炒好吃
1、主料:土豆2个;辅料:尖椒1个;调料:花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙。2、土豆洗净,切丝这个工作通常由万子完成。尖椒洗净切丝。3、准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。4、锅中加少许油。
醋溜土豆丝评分标准
防止土豆丝烧糊粘锅,同时让土豆丝酸得更有内涵。▽炒匀后放小半勺盐调味,最后沿着锅边放第三勺醋,快速翻炒。之前的醋大部分都挥发掉了,所以不用担心醋的味道太重。▽五星醋溜土豆丝上桌了!尝一口,土豆丝根根分明,而且特别脆口,酸中带辣,辣中又隐约有点麻,吃在嘴里层次感很强。
醋溜土豆丝是哪里的菜
醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等,主要烹饪工艺是炒,是中国百姓饭桌上常见的家常菜。醋溜土豆丝美味且酸甜爽口,口感清凉,味道开胃。
醋溜土豆丝儿怎么做呀
醋溜土豆丝【原料】土豆2个,尖椒1个,花椒少许,干红辣椒5个,葱花少许,醋2汤匙,糖1汤匙,盐1/4茶匙【做法】1、土豆洗净,切丝这个工作通常由万子完成。尖椒洗净切丝。2、准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。3、锅中加少许油。