腌糖蒜用什么醋好

糖醋蒜腌制方法是什么
　　腌糖蒜主要在于料的配比，跟蒜的数量、重量关系不是太大的方法如下取嫩的新蒜，去径去根，留一两层包衣洗净凉干水分，放进密封罐里，我都是剥干净蒜，直接放入。然后按照十斤醋四斤糖的比例，把糖和醋调匀，放进罐，记住千万别加水！糖醋蒜的颜色取决于糖和醋的颜色，但是红糖不能代。

腌制腊八蒜用什么醋比较好
　　腊八蒜]材料：可密封玻璃罐一个蒜头4、5个米醋一瓶作法：1、将大蒜切头、剥皮后洗净沥干水分2、将控干水后的蒜瓣放入干净无油的玻璃罐，然后倒入米醋没过蒜瓣3、盖上盖子密封，存放于阴凉阴暗处约10天即可全部变绿建议：1、泡腊八蒜是北方，尤。

用醋和糖怎么腌蒜
　　能吃发绿可能是你选材不对或者走气了吧腌糖蒜要买每年新上的“新蒜”，然后把外面的那层皮扒掉不要扒完了，干净就可以了，然后拿水浸泡洗干净，放在坛子里面用醋淹没浸泡醋用一般的就行了，不然会很酸，里面也可以加适量的酱油，腌个四五天了放适量的糖进去，根据个人口味放就行。

腌糖蒜除了醋和糖还要什么调料
　　要少许盐，要用陈醋或香醋，一周就能吃

用醋和糖怎么腌蒜
　　能吃发绿可能是你选材不对或者走气了吧腌糖蒜要买每年新上的“新蒜”，然后把外面的那层皮扒掉不要扒完了，干净就可以了，然后拿水浸泡洗干净，放在坛子里面用醋淹没浸泡醋用一般的就行了，不然会很酸，里面也可以加适量的酱油，腌个四五天了放适量的糖进去，根据个人口味放就行。

怎么腌糖蒜腌糖蒜方法
　　1、首先将蒜剥掉老皮，使蒜看起来白白嫩嫩的，用清水将新蒜冲洗一下。放入盆中，加入盐和清水浸泡24小时以上。2、锅中放入白糖、米醋、清水浸泡10来分钟。用大火煮开，煮开后，调小火煮2分钟，关火放在室温自然冷却。3、等醋水彻底凉了之后，倒入瓶中，放人新蒜，然后加入白酒，盖上。

怎样用白醋腌糖蒜
　　首先你需要知道的是，新蒜大概是什么时候下来的：大概每天的5月份左右。糖蒜用的是新蒜，所以腌糖蒜基本在56月份的时候，一般的做法是：买回。加醋，糖。醋有用米醋的，也有白醋的，我家喜欢米醋。腊八蒜：基本都是天冷的时候，腊月初八做。其实不是非要这天。用的是陈蒜，就是已经放了。

腌糖蒜用的是什么蒜大概多少钱一斤蒜种什么时候上市
　　家庭版腌糖蒜的做法新蒜买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一、二层内皮把蒜的。糖和醋的比例随意，喜欢甜的就多放点糖把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里&。

腌糖蒜需要水吗盐糖醋的比例是多少
　　腌糖蒜通常不需要额外加水，盐、糖、醋的比例大致为0.6：1.6：3。腌糖蒜的过程中，糖和醋的比例对最终成品的口味有着重要影响。一般来说，糖和醋的比例可以是3：1，也可以根据个人口味调整。例如，如果喜欢更酸一些的口味，可以适当增加醋的比例。此外，还需要加入一定量的盐，通常是大。

8斤4两用多少糖和醋腌糖蒜
　　一斤八两左右糖，醋多点，浸住蒜就可以了