当前位置:首页> 萝卜> 酸萝卜怎么腌制

酸萝卜怎么腌制

  • 关生雅关生雅
  • 萝卜
  • 2024-11-10 21:22:09
  • 203

自己腌制的酸萝卜不够酸怎么回事
  腌制萝卜的腌汁和辅料不好,就会导致腌制的酸萝卜不够酸,不够脆,正确的做法如下:准备材料:白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒、3匙、白50克、砂糖20克一、白萝卜,胡萝卜去皮洗净。二、切成条,放2茶匙盐,用手抓匀至没有盐粒,放置半小时到一小时。三、泡椒切碎。。

腌酸萝卜怎么做
  原料:白萝卜5000克精盐200克白醋500克白糖150克辣椒面50克白酒25克花椒面15克八角2枚制法:萝卜削去根须,洗净,切成5厘长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后,加入精盐、白糖、白醋、味精、辣椒面、八角和花椒面揉匀,随后淋上白酒并放入倒扑坛内,用水密封坛口,两周后即可。

蒙自米线店里的酸萝卜怎么腌
  主料白萝卜1000克姜200克辣椒1个辅料白醋100ml糖适量盐适量步骤1.萝卜切成大小厚溥不同等的方块。姜去皮,洗净,辣椒洗净。萝卜块用自然粗盐腌制2个小时。腌制出水汁,萝卜块变软。2.萝卜块按从大厚到小溥从容器的底部开始往上放入。腌制出来的汁加入白醋和糖搅。

做寿司用的酸萝卜怎么腌制
  会失去酸萝卜算有的味道。1、萝卜洗净,去皮切块,喜欢条状也可以切成条状;2、洋葱洗净切条;3、葱洗净切条;4、韭菜洗净切条;5、萝卜洋葱大葱蒜泥,加入上述准备好的辣椒、辣、椒粉、糖、醋、露;6、戴上一次性手套,然后用手抓匀;7、装盒放冰箱腌制三天即可,腌的时间越久,颜色。

酸萝卜怎么腌具体点要放什么材料
  酸萝卜做法:食材用料:胡萝卜一条、青辣椒半条、姜适量、香六七滴、白酒适量、蒜头一颗、酱油适量,醋适量。制作步骤:蒜拍碎切粒、姜、辣椒切条;胡萝卜用东西刨长条片,放盐拌匀淹至一到两小时;挤干多余的水份,用凉开水冲洗表面的盐分;把醋、姜、辣椒、盐、白酒、蒜头、酱油。

酸萝卜的腌制方法
  酸萝卜是非常开胃的一种小菜,很多朋友在吃饭的时候都会选择酸萝卜来下饭,但是外面卖的酸萝卜可能没有那么好吃,这时候就可以自己做酸萝卜吃,那么酸萝卜应该怎么做呢?具体步骤如下:酸萝卜腌制方法:第一步:我们把萝卜去皮之后切成自己想腌制的形状,切好之后放入盐腌制20分钟。。

酸萝卜皮怎么腌制方法图解
  主料萝卜皮500g辅料醋适量盐适量糖适量步骤1.小萝卜洗净2.削下萝卜皮,皮尽量削厚点3.在太阳下晒一天4.晒至半脱水的状态5.放入配好糖醋汁的坛子中,如果有泡糖蒜的坛子,用泡过糖蒜的水浸泡味道更好6.加入适量的糖和盐7.加入老成醋8.让醋没过萝卜皮9.盖上盖子密封三天即可取出。

酸菜脚的酸萝卜怎么腌制
  5.将晾干水分的萝卜装进坛子,容器一定,一定要干净,无油,无水里,可乐瓶,矿泉水瓶都可以,吃的时候剪开瓶子就行加入200g盐和冷却的花椒水就可以了。盐也可以倒入花椒水里面一起煮,用保鲜膜密封好,盖上盖子,放到冰箱或者阴凉处。现在这天气要5_7天才好吃.小贴士酸萝卜酸不是。

精彩推荐