自制蒜香辣椒酱怎么做好吃

蒜蓉辣椒酱怎么做好吃
　　辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。4、将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。5、加高度酒。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。6、将辣椒酱拌匀就可以了！。

自制蒜蓉酱怎么做
　　将绞碎后的辣椒、西红柿、姜放到里面继续搅拌，可以多烧会，在烧的过程中可以尝尝味道，不合自己口味，自己调下了。最后要关火的时候将打碎的蒜放入锅里搅拌均匀，闻到蒜香的味道后关火，放入适量的味精搅拌均匀，这样就大功告成了。注意：全程不要有水和油哦，最后装辣酱的瓶子也要。

蒜香瓜条怎么做
　　1、材料：黄瓜600g、大蒜10g、辣椒油适量、盐适量、味精适量、糖适量、韩国辣椒酱适量、醋适量。2、黄瓜洗净后切成手指粗细大小的细条，加盐腌半个小时。3、腌好后的黄瓜用洗水洗净盐份，加入切好的蒜蓉，辣椒酱，辣椒油，适量的盐，味精，糖，醋，拌均后放到冰箱冷藏里冰半个小时即。

自制蒜蓉辣椒酱怎么做
　　瓶子做法：1将辣椒和蒜洗干净，晾干水！一定要晾干！菜刀和砧板也洗干净，晾干2辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。3打碎到自己觉得满意的程度就行了。4将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。5加高度酒。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量。

蒜香小河虾自制蒜香酱最正宗的做法
　　前言念叨了好几天想吃小龙虾，无奈现在市场都没什么卖的，结果今天老爸拎回来一袋河虾，干干净净一大袋，也算解了我的馋了，迅速做了两道菜，当天都消灭干净了。材料主料：小河虾300g、大蒜适量、韩国辣椒酱适量；辅料：油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量蒜香小河虾—自制蒜香酱1小。

怎么炒辣椒酱
　　食材：红椒、辣椒、油、盐、花椒、大蒜、豆瓣酱、花生碎、香菜、蘑菇粉。1、辣椒切碎，大蒜切碎或者用蒜夹子夹碎，花生米焙熟，去皮压碎。2、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒取出扔掉，再爆香蒜碎，蒜碎要留一点，出锅时放，蒜香浓郁。3、加入辣椒碎翻炒，炒至辣椒无水分。4、加入豆瓣酱。

蒜香骨怎么做才好吃
　　用料蒜蓉辣椒酱一字排蒜姜干辣椒生抽老抽糖蒜汁花椒粉蒜香骨的做法排骨洗净用厨房纸吸干水分加生抽、老抽、姜丝。

自制辣椒酱可以放油吗
　　辣椒与蒜蓉的比例为2比1；2、锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要焦。花椒和辣椒的比例为1比10；3、倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐，可适量放点糖调味；4、倒入蒜蓉翻炒均匀，炒到蒜香气出来即可。

怎样自制辣椒酱
　　8.倒入剁好的辣椒，小火翻炒。9.小火炒制辣酱粘稠时放入适量精盐。10.关火，倒入蒜蓉翻炒均匀即可，不喜欢蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒几分钟后再关火。小贴士一点小的建议：1、辣椒选用红色，肉厚的最好。蒸辣椒要去蒂再蒸制。剁制辣椒时候要带一次性手套，并注意不要让。

蒜香骨怎么做
　　可又把刚才滤汁用的蒜一起加入剁碎，干辣椒切碎，蒜蓉辣椒酱一勺备用4、腌好的排骨放厨房纸吸去水分，油六成热时放入排骨，调小火炸透，用筷子可又轻松穿过排骨肉即可，捞出沥油，再用厨房纸吸去多余的油5、锅中少量油热后，放入步骤2的配料，小火炒至蒜香浓郁，蒜泥微黄时倒入排骨，翻。