凉拌黄花菜的做法
1、准备好干品的黄花菜。2、将黄花菜硬硬的头用剪刀剪去,用清水浸泡5分钟,仔细清洗干净。3、准备好葱花粒。4、将洗净的黄花菜放入开水里汆烫至熟,约2分钟左右。5、汆熟后,用漏勺捞起滤干水分,倒入碗中加入适量的葱花粒,盐,鸡精和麻油,一起拌匀。6、装入盘中,食用时淋上。
干黄花菜怎么做菜才更美味
凉拌黄花菜1、把干黄花菜放入水中浸泡;2、把干木耳放入水中浸泡,泡开后切成丝;3、烧热水把干黄花菜放入锅中煮三分钟左右,然后倒入木耳在煮1分钟;4、然后捞出冲下凉水;5、把红辣椒、香菜、蒜末放入盆中,在加入盐、白糖、生抽、陈醋、香油搅拌均匀;6、倒入黄花菜搅拌均匀,然。
黄花菜干菜怎么做好吃
黄花菜干制作指导:1.新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。2.金针菜适用于凉拌应先焯熟、炒、汆汤或做配料。3.不宜单独炒食,应配其他食料。。
黄花菜怎么做
黄花菜水发洗净备用。2.将条排骨、黄花菜放入砂锅,加入适量的水、适量的生姜片开大火。3.锅开后转入小火,加入适量的黄酒继续炖。4.大约炖1.5小时,菜熟肉烂加入适量的盐、味精、胡椒粉及葱花即可.凉拌黄花菜材料黄花菜青瓜红萝卜蒜姜做法1先将黄花菜用。
黄花菜可以和其它的蔬菜凉拌着吃吗
可以拌着吃的,键是新鲜黄花菜中有一种毒素,好象是秋水仙碱吧,要高温才能破坏,否则就容易中毒.干黄花菜是绝对没有毒素的,但是,如果保管不善发生霉变了,那又另当别论了
干黄花菜怎么做
黄花菜做法指导:新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。金针菜适用于凉拌应先焯熟、炒、汆汤或做配料。不宜单独炒食,应配其他食料。另外应选用冷水。
凉拌金银花菜怎么做
凉拌鲜黄花菜做法一原料:鲜黄花菜400克,黄瓜50g,葱、麻油、盐、红油、鸡精各适量。准备:黄瓜洗净切成丝,葱切成葱花。做法:把黄瓜丝、黄花菜、葱花倒在一个盆子,倒入适量麻油、盐、鸡精搅拌均匀,然后用盘子装起来淋上适量红油即可。
凉拌黄花菜的做法
菜系及功效:家常菜谱健忘食谱学龄期儿童食谱老人食谱益智补脑食谱工艺:拌凉拌黄花菜的制作材料:主料:黄花菜干500克调料:小葱3克,盐3克,香油8克,辣椒油3克:1.将干黄花菜放入水中仔细清洗后,捞出;2.锅加水烧沸,下入黄花菜稍焯后,装入碗中;3.黄花菜内加入香油、盐、红油一。
鲜黄花菜可以凉拌吗如果可以拌怎么办菜安全
黄花菜怎么吃
黄花菜是一种营养丰富的食材,可以通过凉拌、炒鸡蛋等多种方式食用。凉拌黄花菜先将黄花菜用清水泡半个小时左右。把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用,将青瓜胡萝卜切丝。锅内加入适量清水煮沸,加入少量油,将黄花菜放入烧好的开水中煮熟煮约4、5分钟。将煮熟的黄花菜捞出放入备好。