自制辣椒酱应该如何制作

怎样可以自己做辣椒酱
　　1、挑选新鲜完好的红椒，逐个用干净的湿布擦干净，不用洗。2、生姜要提前一天去皮洗净沥干水分。将全部的红椒切好。生姜、蒜瓣均切碎装入干净容器。3、加入盐，少量的白糖和白酒拌匀。4、装辣椒酱的瓶子要提前洗净煮沸消毒，控干水分备用。5、将拌好的辣椒装入瓶中，盖盖放入。

如何自制韩国辣椒酱
　　麦芽酵母勾芡的水要在制作辣椒酱之前夜调制。每一杯麦芽酵母粉倒入4杯水，第二天使用上面的水。5.将发酵的糕水，用筛子筛好，重新煮后冷却，将湖状糕放入盆中。这样糕会变得柔软，松懈。6.完全冷却后，放入辣椒粉充分调匀。7.其上撒些豆豉粉，将其搅拌均匀。8.将辣椒酱放入缸中。

怎样自制鲜辣椒酱
　　甜辣面酱：豆瓣100克，花生酱100克，甜面酱200克，蚝油1勺，胡椒粉、冰糖、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，香醋。把豆瓣剁成蓉与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌成混合料。烧锅，倒油，油要多，先下蒜末、葱末、辣椒末炒香，将混合料倒入锅中，用小火，用锅铲慢慢推匀即可。不能搅。

如何做自制蒜蓉辣椒酱
　　前言每次吃炒河粉或者米粉都会加入买的蒜蓉辣椒酱，可一瓶3天就没有了，现在好了有面包机可以自己做咯！微甜，微辣……微微好心情请看下方﹉……材料主料：辣椒250克、大蒜200克、水适量；辅料：糖100克、醋2勺、酱油2勺、盐一大勺、玉米定粉50克自制蒜蓉辣椒酱1把料表酱料类都。

自制水果辣椒酱怎么做如何做好
　　主料辣椒蒜瓣洋葱苹果梨蜂蜜盐黄豆酱自制水果辣椒酱的做法步骤1.把辣椒洗净晾干水分备用。2.辣椒用剪刀剪成小块后加盐腌制10分钟后剁碎备用。3.蒜瓣剥好皮洗净晾干水分备用。4.苹果，梨，洋葱洗净晾干水分备用。5.准备好黄豆酱，蜂蜜备用。6.蒜瓣和洋葱切碎备用7.苹果和。

如何制作辣椒酱
　　辣椒酱的做法好喜欢吃辣的哦，偶尔看到这个关于辣椒酱的做法，觉得一定很爽。现在没时间做，先保存一下啦，有时间的时候一定要变成现实中红红的辣椒酱哦。做法：1.准备一有盖大罐瓷质或泥质。2、小红辣椒3斤切碎最好用搅拌器绞碎，干黄豆粉2斤即黄豆磨成粉，大蒜1斤搅碎，生。

如何发酵辣椒酱
　　自制蒜蓉辣椒酱准备材料：辣椒、蒜、盐、高度酒注意，必须是高度的、瓶子。注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！一定要晾干！菜刀和砧板也洗干净，晾干。辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜。

如何做自制蒜蓉辣椒酱
　　今年妈妈种的辣椒丰收，我用用来做了很多品种，有豆豉辣椒饼、生抽泡椒、老干妈和这个蒜蓉辣椒酱，有的我还没发菜谱呢，呵呵！本人就是懒，也是个不好的习惯，嘿嘿！材料主料：小红辣椒200g、蒜头100g；辅料：盐适量、高度酒适量自制蒜蓉辣椒酱1小红辣椒去蒂洗净，沥干水分一定要没水分。