油麦菜需要焯水吗

生炝油麦菜怎么做
　　生炝油麦菜做法如下：食材准备：主料：油麦菜辅料：蒜盐干辣椒糖味精香油香醋具体步骤：1、油麦菜洗净后切段2、锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘3、将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上4、锅中烧油，下花椒炝锅后捞出5、将花椒油淋在油。

油麦菜怎么凉拌
　　给你几种油麦菜的凉调做法，都很实用，自己做做试试吧。。。。。凉拌油麦菜的做法一凉菜配料：油麦菜，辣椒油，醋，白糖，生抽，香油，盐，姜丝，葱丝，花椒。凉菜做法：1.油麦菜洗净后切段；2.锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘；3.将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱。

油麦菜怎么炒不会黑
　　油麦菜炒不好的确会黑，炒时最好不要焯水，洗净后锅里放油直接炒炒得时间不要太长，断生即可，成菜翠绿口感好答案补充炒时别忘加调料啊，呵呵

怎样凉拌油麦菜
　　1、油麦菜洗净后切段2、锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘3、将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上4、锅中烧油，下花椒炝锅后捞出5、将花椒油淋在油麦菜上即可

清炒油麦菜具体的做法是怎样如何才能保持它的营养不被炒掉
　　清炒油麦菜的制作材料：主料：油麦菜300克辅料：辣椒红、尖10克，辣椒青、尖10克调料：姜5克，大葱5克，香菜3克，酱油8克，生抽3克，色拉油15克清炒油麦菜的做法：1.油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；2.葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；3.锅中放油，爆香姜葱丝，放入油麦菜煸炒；4.烹入海。

炝拌油麦菜怎么做炝拌油麦菜的做法
　　生炝油麦菜做法如下：食材准备：主料：油麦菜辅料：蒜盐干辣椒糖味精香油香醋具体步骤：1、油麦菜洗净后切段2、锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘3、将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上4、锅中烧油，下花椒炝锅后捞出5、将花椒油淋在油。

海鲜菇和油麦菜可以同吃吗
　　海鲜菇和油麦菜可以同吃。海鲜菇油麦菜的做法海鲜菇焯水热油，加蒜海鲜菇下锅翻炒，加盐，炒出水油麦菜下锅一起翻炒加入适当酱油一起炒，出锅海鲜菇，属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨。

油麦馅水饺的做法
　　油麦菜800g、猪肉末200g、鸡蛋3个辅料：油适量、盐6g、葱3根、姜5g、胡椒粉少量、鸡精少量、香油少量、料酒少量、酱油少量、酵母粉少量、泡打粉少量步骤：1.取适量的面粉，加入酵母粉和泡打粉。2.加入盐。3.用温水和面，然后醒面半小时。4.油麦菜，洗净。5.用热水焯水。6.磕。