怎样可以自己做辣椒酱

自制蒜蓉辣椒酱适合烧烤时候用怎么做
　　蒜蓉辣椒酱的做法步骤1.将辣椒大蒜生姜全部洗干净用料理机打碎备用花生炒熟放凉打碎备用锅里倒油一定要多油温5成热时倒入蒜末姜末煸炒三分钟出香味倒入辣椒继续煸炒2.出香味就可以放盐调味可以多放点根据自己口味加最后放入花生碎煸炒10分钟关火放鸡。

怎么制作炸串刷的甜酱和辣酱
　　自己尝着味道满意了就可以了。然后，然后什么哦，起锅了。就这么简单。巧手自制蒜蓉辣椒酱材料：辣椒、蒜、盐、高度酒注意，必须是高度的、瓶子注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！一定要晾干！菜刀和砧板。

酸甜辣酱料怎么调
　　甜面酱兑水和白醋稀释，注意水和醋的量，不要过稀。2、在稀释后的甜面酱里加上五香粉和孜然粉朝天椒，注意覆盖在表面不要搅拌。3、热锅加油烧至七成热，将热油浇在酱料表面，开始搅拌。4、调料中加入适量鸡精，搅拌均匀后即可使用。PS：刷上酱料后可以根据自己的喜好撒上芝麻，格。

自己做的辣椒酱可以放多久
　　要看你是怎么保存的了，不过一般的只有最多45天的保存时间，过后的话就算没有变质，但是味也不如以前了，还是现做现吃的好，不要弄的太多了，吃新鲜的比吃不新鲜的好吧

玉米面辣椒酱怎么做
　　1、辣椒也分很多种，有的辣椒比较辣，大家可以根据自己的经验买。先把辣椒、大蒜和老姜洗干净，再把水分沥干，全部都剁成末，然后混合在一起。腌制1个月左右就可以吃了，腌制好的辣椒酱可以用油炒一下，或者每次做菜的时候都要先把辣椒酱炒一下，这样做辣椒酱会更加香，喜欢吃辣椒酱。

麻辣烫的那些辣椒酱如何制作
　　再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。这个鲜汤可以去超市买，也可以买调料自己做.知道那些浓汤宝或者什么清鸡汤之类的，都可以用，并不是太大讲究，只是不要选那些味道奇怪或者浓烈的汤作为原料.