小茴香是什么香料

小茴香放久了还能用吗
　　嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实小茴香作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入。

香料植物植物有哪些
　　1八角，又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。味食香料。味道甘、香。单用或与它药香药合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。2茴香即茴香子，又名小茴香，草茴香。。

用于食品的天然香料有哪些
　　上海糖果厂的“桉叶糖”是老上海人记忆犹新的产品。除了糖果外，还可用作牙膏、漱口水、空气清净剂的赋香剂；大蒜油，可直接用于糖果、焙烤食品、冰淇淋等。高级调味料的辛香料组合中含有大蒜油成分。还有姜油、小茴香油、香叶油、柠檬油、玫瑰油、甜橙油、芹菜子油及桂花。

小茴香种子哪里买
　　菜市场卖香料干货的地方还有就是大超市可以问一下导购员这些地方我都买过。还有就是卖蔬菜种子的地方都有。

小茴香克这几种香料我想制斤装的粉请问怎样算比例
　　一斤500克，五个香料配方总重14克，500/14=35.7。每个香料*35.7加到一起就够500克了！

中草药香料中哪种最香
　　芳香类：茴香，豆蔻，肉桂，芫荽香菜，丁香，桂皮，芥子，苏叶，罗勒叶。混合类：去腥，增强食欲的有：大蒜，葱类大小葱等等，生姜，以及各类辣椒。还有：砂仁，紫苏，八角等等。香料没有最香这一说法，基本使用的是十三香：成分有花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陈皮、姜，以及中草药木香、。

麻辣烫香料种配方是什么
　　白酒50g辅料：小茴香8g、孜然8g、香果5g、砂仁5g、丁香5g、白扣5g、草果5g、三奈5g、香草5g、千里香5g、香叶5g、桂皮5g、八角5g、陈皮5g、老扣5g、香茅草5g、甘松5g、甘草5g、枝子5g、排草5g。秘制四川麻辣火锅底料的做法1、将所有香料准备好，比较长的剪成小段。2。

香料小回香有什么用
　　功效小茴香有散寒止痛，理气和胃的功效。盐小茴香有暖肾散寒止痛的功效。主治小茴香用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻。盐小茴香用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。